Fierul este un oligoelement vital. În primul rând, femeile cu vârste cuprinse între 20 și 50 de ani au nevoie de el, deoarece sexul mai frumos pierde mai mult sânge pe parcursul vieții decât bărbații. De exemplu, în timpul nașterii și menstruației. Prin urmare, este foarte important pentru ei să mănânce fructe care conțin fier pentru a preveni anemia.
Instrucțiuni
Pasul 1
Nu credeți că bărbații și copiii nu au nevoie de fier. Prin consumul de fier în fructe de padure și fructe, puteți scăpa de oboseală crescută, apatie și amețeli. Pentru a crește eficiența și rezistența organismului în perioada de exacerbare sezonieră a bolilor.
Pasul 2
Cea mai bogată sursă de fier din plante este afinul - 7 mg la 100 g. Această boabe conține, de asemenea, cupru și vitamina C, care măresc foarte mult absorbția fierului. Afinele sunt extrem de utile pentru bolile ochilor, intestinelor, rinichilor. Ceaiul obținut din fructe de pădure uscate îndepărtează produsele putrefactive de descompunere din corp și, de asemenea, ameliorează rinichii de nisip.
Pasul 3
A doua sursă de fier este coacăzul negru (5,2 mg la 100 g). Nu numai fructele de pădure sunt utile, ci și frunzele de coacăze. Acestea conțin multă vitamină C și cupru, care sunt perfect combinate cu fierul. Dar, din moment ce calciul și magneziul sunt prezente în coacăzele negre, care îi reduc absorbția, această boabă nu poate fi considerată cea mai valoroasă sursă de fier. Prin urmare, coacăzele acționează adesea ca remediu pentru scorbut și boli virale, și nu pentru anemie.
Pasul 4
Există suficient fier în caise, mai exact, în caise uscate. Acest produs conține 4,7 mg de oligoelement la 100 g. Prin urmare, un decoct de caise uscate ajută la scăparea de anemie și tensiune arterială, probleme cu circulația sângelui și vedere. Caisele uscate sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a susține imunitatea în timpul sezonului rece.
Pasul 5
Piersica este destul de valoroasă ca sursă de fier - 4, 1 mg la 100 g. Care, în plus, conține o cantitate mare de vitamina A, ceea ce face posibilă consumarea fierului găsit în ficat.
Pasul 6
Cele mai populare fructe bogate în fier sunt merele. Deși, în comparație cu afinele și caisele uscate, acestea nu conțin atât de mult din acest oligoelement - doar 2,2 mg la 100 g. Dar sucul merelor proaspete acre crește semnificativ nivelul de fier din sânge cu anemie feriprivă, reglează conținutul de vitamina C din organism și previne avitaminoza. În plus, aproape nimeni nu este alergic la mere, deci sunt un fruct foarte valoros.
Pasul 7
Fierul este prezent și în zmeură, deși nu în cantități precum cele de afine sau coacăze negre. În ciuda conținutului redus al acestui oligoelement - 1,7 mg la 100 g - este perfect absorbit, deoarece boabele sunt bogate în cupru și vitamina C.
Pasul 8
O sursă valoroasă de energie - bananele - conține și fier - 0,8 mg la 100 g. Bananele sunt administrate de obicei copiilor, deoarece sunt hipoalergenice.
Pasul 9
Adulții care au cea mai mare nevoie de fier nu ar trebui să consume aceste fructe și fructe de pădure cu brânză de vaci și produse lactate, deoarece calciul reduce absorbția fierului. Dar bebelușilor cu vârsta de până la șase luni, care au nevoie de doar 0,27 mg dintr-un oligoelement pe zi (comparativ cu norma pentru adulți de 15-18 mg), li se pot da afine, coacăze, zmeură și banane cu caș, deoarece calciul este mai important pentru lor.
