Fiecare a treia, și poate fiecare a doua persoană, îi place jetoanele cumpărate. Toată lumea știe că compoziția lor lasă de dorit. Acest lucru nu înseamnă că nu trebuie să mănânci deloc chipsuri, există întotdeauna o alternativă. Vă sugerez să faceți chipsuri de sfeclă roșie acasă. Nu sunt doar foarte gustoase, ci și foarte sănătoase.
Este necesar
- - sfeclă - 1 kg;
- - miere de hrișcă - 100 ml;
- - ulei de măsline - 100 ml;
- - nuci de pin - 50 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, clătiți bine sfecla sub apă curentă. Apoi scoateți pielea de pe suprafața legumelor. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați cu atenție fiecare fruct în felii sau cercuri. Tăiați cum vă place. Vă rugăm să rețineți că piesele trebuie să fie cu siguranță subțiri.
Pasul 2
Puneți sfecla tocată într-un castron separat, cu fundul destul de adânc. Adăugați ulei de măsline la legumele tocate. Amestecați ușor amestecul rezultat, astfel încât uleiul să fie distribuit uniform pe toate bucățile de sfeclă roșie.
Pasul 3
Acoperiți tava de copt fie cu folie alimentară, fie cu hârtie specială de copt, adică pergament, și întindeți pe ea bucățile de sfeclă cu unt, astfel încât să existe o anumită distanță între felii. În această formă, introduceți viitoarele chipsuri de sfeclă în cuptor și coaceți-le la 200 de grade timp de o jumătate de oră.
Pasul 4
Între timp, tocați pinul. Le puteți măcina sau pur și simplu le puteți zdrobi într-un mortar. Combinați masa rezultată a nucilor cu miere de hrișcă. Se amestecă totul până se omogenizează.
Pasul 5
După ce a trecut timpul, scoateți sfecla coaptă din cuptor și aplicați un amestec de miere de hrișcă și nuci de pin la fiecare bucată. Puneți vasul la loc în cuptor, dar acum doar 5 minute.
Pasul 6
După ce au trecut 5 minute, scoateți legumele coapte din cuptor și lăsați-le să se răcească complet. Cipsurile de sfeclă sunt gata!
