Cei care vor să gătească un fel de mâncare gustos și neobișnuit, dar în același timp simplu, vor adora această rețetă. În același timp, nu sunt necesare produse scumpe pentru aceasta, cel mai probabil totul este în frigider.
Uneori doriți să vă mulțumiți familia cu un fel de mâncare neobișnuit și gustos. Dar, în același timp, este foarte dificil să alegi ce să gătești. Vreau să vă propun o rețetă simplă, dar în același timp delicioasă, pe care familia dvs. o va aprecia.
Pentru a pregăti file de pui cu roșii și brânză, veți avea nevoie de:
- file de pui - aproximativ 900 de grame;
- roșii - trei bucăți de mărime medie;
- Sarat la gust;
- orice brânză - 180 de grame;
- piper negru după gust;
- curry - după gust;
- usturoi uscat - 1 linguriță;
- verdeață proaspătă - 20 grame;
- maioneză - aproximativ 140 de grame;
- ulei vegetal - 2 lingurite.
Tehnologie de gătit
1. Spălați bine fileul de pui, uscați și frecați pe toate părțile cu sare și piper negru.
2. Într-o ceașcă mică, combinați maioneza, usturoiul uscat, ierburile tocate mărunt și curry.
3. Îmbrăcați bine fiecare file de pui cu amestecul rezultat și lăsați carnea timp de douăzeci de minute, marinate.
4. Apoi așezați fileurile marinate într-un vas ignifug uns și, deasupra, întindeți roșiile, tăiate felii subțiri, pe toată suprafața.
5. Sarati usor rosiile si intindeti branza, taiata felii uniforme.
6. Coaceți fileul de pui cu brânză și roșii la cuptor pentru treizeci și cinci de minute, nu mai mult.
