Micul dejun cu ouă este foarte tradițional. În mod tradițional, acest fel de mâncare este preparat prin spargerea unui ou în pâine prăjită. Dar această rețetă a fost ușor îmbunătățită, ceea ce oferă, fără îndoială, felului de mâncare un condiment.
Este necesar
- - pâine prăjită albă 2 felii
- - brânză sărată 30 de grame
- - 3 ouă de pui
- - o jumătate de pahar de lapte
- - măsline 4 bucăți
- - sare
- - piper măcinat
- - patrunjel
Instrucțiuni
Pasul 1
Primul pas este pregătirea bazei pentru pâinea prăjită. Pentru a face acest lucru, folosind un tel, laptele și oul sunt bătute și sare și piper sunt adăugate amestecului.
Pasul 2
Găurile rotunde sunt făcute în felii de pâine cu un pahar. De asemenea, puteți tăia găuri cu tăietori de biscuiți. De Ziua Îndrăgostiților a devenit deja un clasic tăierea găurilor în pâine sub formă de inimi. Cu toate acestea, nu numai în zilele de sărbătoare se arată sentimentele în acest fel. Fiecare bucată de pâine preparată în acest fel este cufundată rapid pe ambele părți în amestecul pregătit în prealabil.
Pasul 3
Încălziți o tigaie cu ulei de măsline sau alt ulei vegetal, faceți-o la foc mediu și prăjiți o parte a pâinii timp de aproximativ 5 minute.
Pasul 4
Întoarceți pâinea într-o tigaie și rupeți 1 ou în fiecare felie. Puneți măsline tocate în mijlocul pâinii prăjite. Gatiti la foc mic sub un capac inchis timp de aproximativ 7 minute.
Pasul 5
Când ouăle și pâinea prăjită sunt prăjite la consistența dorită, trebuie să le stropiți cu sare și piper. De asemenea, se presară deasupra cu brânză prăjită.
Pasul 6
Toasturile sunt așezate pe o farfurie și decorate cu crengi de ierburi. Restul de pâine prăjită poate fi mâncat cu brânză.
