Muesli este o cereală sănătoasă și gustoasă pentru micul dejun. Conține grăsimi sănătoase, proteine și carbohidrați. Toate acestea pot și trebuie mâncate. Acest mic dejun va energiza întreaga zi și vă va diversifica meniul. Și, cel mai important, este foarte ușor să-l pregătești din amestecurile cumpărate, îți propun să începi o tradiție și să o faci singur. Exclusiv din acele produse care vă plac.
Este necesar
- Fulgi de ovăz - 300 g
- Zahar (de preferat brun) - 50 g
- Susan - 80 g
- Stafide - 250 g
- Migdale - 200 g
- Semințe de floarea soarelui curățate - 100 g
- Mierea - 180 g
- Ulei vegetal - 4 linguri / l
- Scortisoara macinata - 10 g
- Ghimbir măcinat - 5 g
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să amestecați fulgii de ovăz cu migdale întregi. Luăm fulgii cei mai obișnuiți, nu trebuie să le măcinați. Pentru schimbare, puteți adăuga hrișcă și fulgi de porumb. Urmează semințe și semințe de susan. Se amestecă, se adaugă zahăr și condimente. Se amestecă din nou. Apropo, particulele de coajă pot rămâne pe semințele decojite cumpărate, așa că asigurați-vă că nu există.
Pasul 2
Se toarnă miere și ulei vegetal în amestecul uscat rezultat. Amestecați totul din nou bine. Asigurați-vă că toate ingredientele pentru musli sunt bine saturate cu ulei și miere. Este foarte important. Partea pregătitoare sa încheiat.
Pasul 3
Pe o foaie de copt, așezați hârtie de copt, ungeți-o cu ulei. În acest moment, punem cuptorul să se încălzească la 170 de grade. Ne-am întins viitoarele muesli pe hârtie într-un strat uniform (pre-mix). Trebuie să coaceți 40 de minute, din nou, amestecând ocazional. Când este gata, se răcește și se transferă într-un borcan uscat, etanș. A se păstra într-un loc întunecat și uscat la temperatura camerei. Se servește cel mai bine cu kefir sau iaurt.
