Jetoanele nu sunt considerate cel mai util produs. Dar dacă îți vine să crăpezi felii de cartofi, gătește-le acasă. Lucrate manual, vor fi mai puțin grase și te vor costa mult mai puțin.
Este necesar
-
- cartofi;
- ulei vegetal;
- condiment.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a găti chipsurile în cuptor, spălați și curățați cartofii. Utilizați un cuțit zimțat, feliator sau răzătoare de brânză pentru a tăia tuberculii în felii subțiri. Așezați-le într-un castron și adăugați câteva lingurițe de ulei vegetal. Ar trebui să ungă bine feliile, dar să nu se acumuleze la baza bolului.
Pasul 2
Așezați o bucată de folie pe o foaie de copt și pulverizați cu spray antiaderent de gătit. Puneți cartofii pe o foaie de copt într-un singur strat. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și așezați foaia de copt în interior timp de 20 de minute. Timpul de gătit va depinde de grosimea feliilor de cartofi, deci ar trebui să verificați periodic pregătirea chipsurilor. De îndată ce marginile feliilor încep să se onduleze, îndepărtați foaia de copt. Lasati chipsurile sa se raceasca usor. Asezonati cu sare sau condimente dupa bunul plac.
Pasul 3
Prajiti chipsurile in ulei. Pentru a face acest lucru, curățați cantitatea necesară de cartofi și radeți-le pe o răzătoare de brânză sau tăiate în felii de 2 până la 4 milimetri grosime cu ajutorul unui cuțit. Încălziți un cazan adânc sau orice tigaie cu fund greu la foc mare. Transferați un strat de cartofi într-un cazan și acoperiți complet cu ulei vegetal. Se prajeste pana se rumeneste, se asaza pe o farfurie si se fierb toate feliile in acelasi mod. Presară chipsuri calde cu condimentele tale preferate.
Pasul 4
Pentru a găti chipsuri în cuptorul cu microunde, curățați și tăiați cartofii în felii subțiri. Tăiați un cerc din pergament sau hârtie de gătit de aceeași dimensiune ca platoul din cuptor. Așezați cartofi pe el și periați cu un strat subțire de ulei vegetal folosind o perie de silicon. Așezați vasul în cuptorul cu microunde și gătiți chipsurile la cea mai mare putere timp de aproximativ 5 minute. Asezonati chipsurile usor racite cu sare sau presarati condimente potrivite.
