Produse de copt proaspete de casă … ce ar putea fi mai gustos? Plăcinta de nuc preferată a tuturor cu gem! Este ușor de gătit, iar ingredientele sunt necesare disponibile. Dacă doriți, puteți experimenta umplutura: folosiți gem, miere, nuci, brânză de vaci, marmeladă, stafide. În general, orice vrei!
Este necesar
- - zahăr - 150 de grame;
- - nuci - 130 grame;
- - unt - 120 grame;
- - patru ouă;
- - făină - 70 de grame;
- - vanilina - 1 lingurita;
- - praf de copt, sare - 1/2 linguriță fiecare.
- Pentru partea de sus:
- - smântână grea - 160 grame;
- - gem - 150 grame;
- - smântână - 60 grame;
- - suc de lămâie, zahăr, vanilină - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți energic smântâna cu smântână, vanilie, zahăr, masa nu trebuie să se stabilească.
Pasul 2
Se amestecă sucul de lămâie și gemul. Se usucă nucile în cuptor (temperatura de 140 de grade), se răcește.
Pasul 3
Măcinați nucile cu zahăr într-un blender. Adăugați ouă, unt, vanilină, bateți din nou. Adăugați făină, sare, praf de copt. Bateți amestecul până se omogenizează, turnați aluatul rezultat într-un vas de copt (ungeți-l cu ulei).
Pasul 4
Coaceți plăcinta o jumătate de oră la 140 de grade. Se întinde gemul de lămâie și frisca pe plăcinta răcită. Incearca-l!
