Salata Vanessa seamănă puțin cu renumita salată Caesar. Cu toate acestea, Vanessa are o aromă mai delicată și alte ingrediente. Această salată va dura aproximativ 40 de minute pentru a se prepara.
Este necesar
- - 1 piept de pui;
- - 2 roșii mari proaspete (dacă se dorește, pot fi înlocuite cu roșii cherry, în cantitate de 8 bucăți);
- - 4 ouă fierte de pui (dacă doriți, le puteți înlocui cu ouă de prepeliță, în cantitate de 8 bucăți);
- - 8 castraveți;
- - frunze de salată iceberg;
- - maioneza pentru dressing;
- - sare și piper negru după gust;
- - 150 g brânză moale rasă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe pieptul de pui, se răcește și se taie în pătrate. Așezați feliile într-un vas mare pentru salate.
Pasul 2
Se fierb ouăle de pui până se înmoaie; se răcește și se toacă mărunt. Se adaugă în salată.
Pasul 3
Tăiați roșiile și castraveții în pătrate; se adaugă la pui și ouă.
Pasul 4
Rupe frunzele de salată iceberg. Se amestecă toate ingredientele în boluri de salată și se condimentează cu maioneză; Sarat la gust.
Pasul 5
Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și presărați-o pe salata pregătită. Se acoperă cu piper după gust. Salata Vanessa nu necesită impregnare, deci poate fi servită imediat. Poftă bună!
