Există un număr mare de alimente care au proprietăți anticancerigene. Dacă le includeți în dieta zilnică, veți avea grijă nu numai de sănătatea dvs., ci și de cei dragi.
Lista alimentelor anti-cancer este destul de mare, dar înainte de a utiliza fiecare dintre ele, trebuie să aflați dacă aveți o intoleranță individuală. Vitaminele E, C, seleniu, provitamine A și alte substanțe benefice conținute în fructele și legumele proaspete sunt buni antioxidanți și, de asemenea, previn formarea tumorilor maligne.
Prunele uscate au proprietăți anticancerigene extraordinare și sunt clasate pe locul 1 în lista fructelor și legumelor împotriva cancerului. Utilizarea acestuia nu are restricții speciale. Prunele uscate conțin o cantitate imensă de anticianină, adică un pigment întunecat care protejează celulele sănătoase de degenerare în maligne. Fructele uscate sunt bogate în fibre, despre care se știe că îmbunătățește curățarea intestinului și reduce riscul de cancer. Se recomandă utilizarea a 5-7 bucăți de mai multe ori pe săptămână.
Stafidele sunt o altă boabă uscată care ajută la eliminarea deșeurilor și toxinelor din țesuturi și previne dezvoltarea cancerului de sân, pancreas și prostată. Conține mai multe substanțe anticarcinogene decât strugurii proaspeți și vinul.
Afinele vor ajuta la prevenirea apariției tumorilor maligne. Se recomandă utilizarea acestuia de două ori pe săptămână pentru ½ cană. Căpșunile conțin substanța cumarină, care ajută la curățarea organismului și neutralizează acțiunea nitraților și a nitriților. Este suficient să folosiți o jumătate de pahar de fructe de pădure de două ori pe săptămână.
Portocala este considerată favorita printre citrice pentru prevenirea cancerului gastro-intestinal și de piele. Un complex de flavonoide în tandem cu vitamina C previne degenerarea celulelor sănătoase.
Spanacul conține coenzima Q10, care întărește sistemul imunitar al organismului și previne dezvoltarea tumorilor maligne. Varza, dovleacul și rutabagele sunt implicate în prevenirea cancerului de prostată.