Cum poți găti hrișcă delicios? Mulți vor găsi această întrebare ciudată, deoarece se crede că este dificil sau chiar imposibil să striceți acest produs. Dar, în același timp, unele hostess au fiert hrișcă, în timp ce altele au sfărâmicios și apetisant. Vom afla cum să pregătim în mod corespunzător acest fel de mâncare.
Este necesar
- - tigaie;
- - strecurator;
- - apa;
- - hrișcă;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măsurați cantitatea necesară de hrișcă cu un pahar. Vă rugăm să rețineți că acest volum se va dubla cel puțin în timpul gătitului.
Pasul 2
Deoarece hrișca conține tot felul de pietre și alte resturi, este necesar să o sortăm. Apoi puneți produsul într-o strecurătoare și clătiți sub apă curentă. În cazul în care nu există strecurătoare, folosiți o cratiță obișnuită.
Pasul 3
E timpul să pregătești apa. Este necesar să turnați un astfel de volum în tigaie, care ar depăși volumul de hrișcă de două ori. Puneți oala pe foc și aduceți la fierbere, adăugați puțină sare. Nu exagerați cu sare.
Pasul 4
Turnați hrișcă în apă și așteptați să fiarbă din nou. În timp ce gătiți, îndepărtați spuma cu o lingură, apoi reduceți focul la minim, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți până se înmoaie. Când o parte din apă fierbe și o parte este absorbită în hrișcă, gătitul poate fi considerat complet. De asemenea, puteți verifica disponibilitatea cu o lingură. Rulați-l de-a lungul fundului tigaiei, dacă terciul se lipeste, atunci vasul este gata.
