Ciorbele dietetice sunt un dar pentru cei care doresc să slăbească fără a recurge la măsuri extreme - postul, dietele mono și așa mai departe. Eficacitatea supelor constă în faptul că alimentele lichide sunt absorbite mult mai bine și, datorită ingredientelor incluse în rețetele supelor, procesul de digestie durează mai mult, astfel încât senzația de foame să nu apară timp de câteva ore.
Slăbire pe supe
Supele dietetice constau de obicei dintr-un set specific de legume, dar cele mai importante sunt țelina și varza. Țelina ajută la arderea grăsimilor acumulate în organism și este bogată în grupul B benefic, săruri și alte oligoelemente. Iar varza asigură o digestie pe termen lung, datorită căreia organismul petrece o cantitate destul de mare de timp digerând mâncarea.
Pentru a pierde în greutate consumând supe dietetice, evitați băuturile alcoolice, pâinea, lichidele carbogazoase, alimentele prăjite și zahărul. Respectând această regulă, în 1 săptămână puteți pierde 3-5 kilograme de greutate în exces. Acest rezultat poate fi depășit dacă vă exercitați în mod regulat și mergeți mai des în aer curat.
Este necesar să renunțați la pierderea în greutate a supelor de dietă pentru persoanele care suferă de diabet zaharat și boli de rinichi.
Rețete de supă dietetică
Pentru a pregăti supa dietetică "Minestrone", veți avea nevoie de:
- 1 lingura de ulei de masline;
- 1 cap de ceapă;
- 1 rădăcină de țelină;
- 1 morcov;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 litru bulion de pui;
- 2 roșii;
- 200 de grame de fasole;
- o grămadă de pătrunjel.
Încălziți uleiul într-o cratiță mare, apoi adăugați ceapa tocată, țelina și morcovii după cum doriți. Gatiti ingredientele pana se inmoaie, dar nu prajiti. Apoi adăugați usturoiul tocat și fierbeți încă 1 minut. Acum adăugați bulion, fasole și roșii. Aduceți amestecul la fierbere și fierbeți timp de 10-12 minute. Se ornează cu pătrunjel tocat mărunt.
Pentru a face supă de varză dietetică, luați următoarele ingrediente:
- 6 cepe mijlocii;
- o grămadă de pătrunjel;
- 2 ardei gras;
- ½ cap de varză;
- 4 morcovi. Tăiați toate legumele în fâșii, acoperiți-le cu apă rece și puneți-le la foc mic. Gatiti timp de 50-60 de minute. Se ornează cu pătrunjel proaspăt.
Supa de țelină este un fel excelent de mâncare dietetică, cu o utilizare regulată a căreia, puteți scăpa de câteva kilograme de greutate în exces. Pentru a-l găti, tăiați 200 de grame de ceapă, 200 de grame de roșii, 2 ardei grași, 400 de grame de varză și 1 grămadă mare de țelină cât mai mici. Se toarnă legumele cu apă, se fierbe și se fierbe timp de 30-40 de minute.
Sarea, piperul și alte condimente nu sunt recomandate pentru supele dietetice.
