Ceaiul pu-erh exotic este produs în provincia chineză Yunnan, iar procesul de producție al acestuia este destul de specific. Acest ceai foarte fermentat are un efect benefic asupra întregului corp.
Trebuie remarcat faptul că pu-erh practic nu se deteriorează de-a lungul anilor, în timpul depozitării pe termen lung capătă arome și se coace, în acest fel seamănă de la distanță cu coniacul. Există un număr imens de tipuri de pu-erh, care diferă prin metoda de producție și forma de presare.
Rezultatele cercetării medicale
Există o credință larg răspândită că efectul puerh asupra corpului este similar cu efectul medicamentelor ușoare. Aceasta este o întrebare dificilă, deoarece Pu-erh afectează diferite persoane în moduri diferite: cineva simte cu adevărat euforie și efectul unei intoxicații ușoare, alții nu simt deloc nimic. Cu toate acestea, efectul pozitiv al puerh asupra organismului a fost dovedit de numeroase studii independente.
Puerh are un efect vizibil asupra sistemului cardiovascular, ajută la curățarea vaselor de sânge, combate plăcile de colesterol, cheagurile de sânge și îmbunătățește circulația sângelui. Aceste proprietăți pozitive sunt deosebit de importante pentru locuitorii din mediul urban, care suferă adesea de probleme cardiace și vasculare.
Un alt efect pozitiv al lui Puerh este curățarea corpului. Utilizarea regulată a acestei băuturi elimină toxinele și toxinele, normalizează metabolismul, ajută la digerarea alimentelor grele, grase și junk. Prin urmare, este recomandat să beți pu-erh pentru persoanele care sunt supraponderale, cu apariția unui sindrom de mahmureală sau otrăvire.
Pu-erh este un regulator minunat al tractului gastro-intestinal, deoarece are proprietăți absorbante și antispastice. Pu-erh este o băutură alcalină, deci nu irită stomacul și poate fi utilă pentru ulcerul duodenal și gastric. Acest ceai ajută să facă față inflamației stomacului, dar în același timp ar trebui să fie băut cald, nu fierbinte.
Cum se prepară și se bea pu-erh?
Pu-erh are un efect pozitiv de întărire generală asupra organismului, conține o cantitate imensă de enzime și substanțe care reduc riscul de cancer și infecții virale grave. În plus, îmbunătățește structura și culoarea pielii și are un efect remarcabil de întinerire. Trebuie avut în vedere faptul că pu-erh trebuie consumat după mese, deoarece are un efect negativ asupra stomacului gol.
Proprietățile vindecătoare ale ceaiului pu-erh sunt păstrate atunci când se prepară corect. În primul rând, trebuie să turnați apă clocotită proaspătă peste tableta pu-erh și să o scurgeți după câteva secunde, acest lucru este necesar pentru a elimina mirosurile străine și impuritățile care pătrund în ceai în timpul transportului și depozitării. După aceea, ceaiul purificat trebuie turnat din nou cu apă clocotită și preparat cel puțin un minut. Pentru a dezvolta pe deplin gustul pu'erului, este recomandabil să folosiți apă moale purificată.
