Fără nicio exagerare, sucul de lămâie proaspăt stors este una dintre cele mai sănătoase băuturi. Componentele pe care le conține ajută la menținerea corpului într-o formă bună, iar sistemul imunitar să fie pregătit pentru a răspunde virușilor.
Este necesar
Mai multe lămâi, un cuțit și un dispozitiv de suc
Instrucțiuni
Pasul 1
Trebuie să luați una sau două lămâi, să spălați în apă caldă și săpun, să ștergeți și să uscați. Fiecare lămâie trebuie tăiată în jumătate pe tăiat. O presă de citrice funcționează cel mai bine pentru prepararea sucului de lămâie. Este un mecanism vertical, cu un con în mijloc și găuri pe care sunt așezate jumătățile lămâilor. Principalul avantaj al acestui proces este rentabilitatea și comoditatea. Dispozitivul de stoarcere a sucului este activat fără efort de o pârghie care apasă jumătatea fructului de sus în jos. După aceea, sucul este stors într-un pahar special sub presiune aproape fără reziduuri. Acest mecanism este foarte simplu, dar în același timp fiabil. Filtrează eficient toate oasele și venele fără a intra în suc.
Pasul 2
Un storcător de citrice funcționează bine pentru suc. Pentru a stoarce sucul în acest fel, spălați lămâile și tăiați-le în jumătate. În ciuda asigurărilor multor producători, această metodă nu este cea mai economică. De multe ori, pierderea atunci când se stoarce cu un storcător de citrice este de până la 30 la sută.
Pasul 3
Cel mai economic mod este să stoarceți sucul într-un storcător convențional. Pentru a face acest lucru, spălați una sau două lămâi și coajați-le. Acest lucru se poate face cu un cuțit sau un cojitor de legume. Lămâile decojite trebuie tăiate în pene și așezate într-un storcător electric standard. Sucul va fi gata în câteva secunde. Această metodă evită multe deșeuri, dar este nevoie de mult timp pentru a curăța și tăia lămâile.
