Gustul de cacao este familiar majorității oamenilor din copilărie; această băutură evocă amintiri nostalgice. De fapt, cacao poate aduce beneficii semnificative organismului, deoarece conține o cantitate mare de substanțe extrem de valoroase.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cacao este destul de hrănitoare. O ceașcă mică de băutură te face să te simți sătul. Cacao îmbunătățește rezistența organismului și se înveselește, deoarece fasolea conține o sursă reală de viață activă și sănătoasă. O linguriță de cacao conține puțin peste douăzeci de kilocalorii, în timp ce o felie de ciocolată are cincizeci de kilocalorii. Secretul cacao este bogăția flavonoidelor (antioxidanți ai plantelor) și a epicatechinei, care îmbunătățește memoria pe termen scurt și circulația cerebrală și scade tensiunea arterială. Cacao conține de câteva ori mai multă epicatechină decât ceaiul verde, fructele de pădure sau vinul roșu.
Pasul 2
Persoanele care beau o ceașcă de cacao în fiecare dimineață sunt mai puțin susceptibile de a experimenta probleme cardiace sau diabet. Flavonoidele, care regenerează centrele de energie ale mușchilor scheletului și ale celulelor miocardice, au un efect atât de benefic. Adesea în producția industrială, aceste substanțe sunt eliminate din batoanele de ciocolată, deoarece au un gust amar.
Pasul 3
Cacao este o sursă bogată de folat, zinc și magneziu, care relaxează mușchii, ajută să facă față stresului și să construiască oase puternice. Conținutul ridicat de fier din cacao este o armă eficientă în lupta împotriva anemiei. Cromul menține glicemia la un nivel adecvat. Consumând cacao în fiecare zi, te vei simți bine. Andandamida, care se găsește în cacao, afectează creierul și provoacă euforie prin creșterea nivelului de endorfină. În plus, cacao crește nivelul serotoninei antidepresive naturale.
Pasul 4
O ceașcă de cacao proaspăt preparată vă poate trezi dimineața nu mai rău decât cafeaua puternică preparată, datorită teobrominei, un mineral de urme legat de cofeină. Băutura cu ciocolată scutește de arsurile la stomac, ajută femeile să regleze ciclul lunar. Cacao neutralizează efectele speciilor reactive de oxigen, care duc la creșterea neoplasmelor și dăunează celulelor ADN. Băutura va ajuta la menținerea unei minți clare pentru o lungă perioadă de timp, deoarece cacao îmbunătățește memoria, circulația cerebrală, concentrarea. La bătrâni și vârstnici, cacao previne dezvoltarea demenței.
Pasul 5
Pudra de cacao conține melanină, un pigment natural care protejează epiderma de efectele nocive ale razelor ultraviolete. Bogat în procianidine din cacao, care sunt responsabile pentru elasticitatea și sănătatea pielii. Cosmetologii au putut aprecia beneficiile cacao, este folosit pentru a crea șampoane care să ofere părului un aspect sănătos și să strălucească.
