Puerh este un tip special de ceai produs în principal în China. Acest ceai ajută procesul de digestie, potolește setea, face față mahmurelii și intoxicațiilor alimentare. Tehnologia fabricării berii este specială, dar nu complicată și nu necesită abilități speciale. Pentru a vă bucura pe deplin de gustul și aroma Puerh, este mai bine să folosiți un ceainic special din lut.
Este necesar
-
- 1 linguriță de ceai pu-erh
- 150 ml de apă
- ceainic de lut
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți praful de pe frunza de ceai. Pentru a face acest lucru, turnați apă fierbinte peste ceai de 2 ori timp de câteva secunde.
Pasul 2
Clătiți ibricul cu apă clocotită. Apa fierbinte nu numai că o clătește, ci și o încălzește.
Pasul 3
Se toarnă apă fierbinte peste ceai.
Pasul 4
Lăsați-l la infuzat 1-2 minute și turnați întreaga infuzie în boluri mici.
Pasul 5
Măriți timpul pentru toate preparatele ulterioare cu 15-30 de secunde.
Pasul 6
Pu-erh poate rezista la 5 până la 10 perfuzii în funcție de calitatea ceaiului.
