Sambuca este o băutură populară în cluburi de noapte și baruri. Acest lichior italian are o aromă dulce, anasonată. În medie, conține de la 38 la 40 de grade de rezistență.
Există o mulțime de moduri de a folosi lichiorul de sambuca la modă în prezent. Cel mai adesea, se preferă următoarele dintre ele.
Metoda „bea așa cum este”. În ciuda faptului că acest lichior din Italia însorită este destul de dulce, mulți oameni preferă să-l bea nediluat în starea sa naturală. În astfel de cazuri, el joacă rolul unui fel de digestiv. Acesta este modul în care oamenii cu cunoștințe numesc băuturi care sunt de obicei servite la sfârșitul mesei.
Un mic truc pentru această metodă. Răciți bine sambuca înainte de a mânca, astfel încât dulceața sa zaharată să nu strice aroma. Până în momentul servirii, lichiorul trebuie să petreacă cel puțin o jumătate de oră în congelator.
Metoda „cu muște” (italiană) - „muște” în pahar vor fi trei boabe de cafea. Inițial, au personificat fericirea, bogăția și sănătatea, dar unii oameni uită de acest lucru și îi percep ca „punct culminant” al băuturii pentru a crea contrast.
Pentru a vă mulțumi cu sambuca în versiunea italiană, luați o lichior, câteva pahare, o farfurioară, 3 boabe de cafea, tuburi de cocktail, șervețele și o brichetă (chibrituri).
Aruncați în primul pahar de boabe de cafea, turnați 50 până la 70 de mililitri de sambuca. Puneți un șervețel pe farfurie, faceți o gaură în centrul său pentru un tub (și introduceți-l cu capătul scurt).
Punctul culminant al procesului de pregătire este de a da foc sambucei. Rezistența ridicată a lichiorului face acest proces simplu și foarte eficient. Observați 5 secunde de dans flacără albastră peste pahar, apoi turnați rapid lichiorul în al doilea pahar și acoperiți-l deasupra cu cel eliberat. Flacăra se va stinge după câteva secunde, iar vaporii se vor aduna în sticla superioară. Ar trebui inhalate prin tub. Lăsați cu grijă acest pahar și puneți-l pe o farfurioară cu paie.
Dar nu uitați de măsurile de siguranță, fiți atenți și nu ridicați paharul prea sus.
Bea lichior în următoarea ordine:
- bea lichid dintr-un pahar;
- ține boabele de cafea în gură;
- inhalați vaporii de mai multe ori;
- Mestecați boabele.
Metoda stivei de ardere. Această opțiune o iubește în special pe ruși. Aprindeți lichiorul și după 3-5 secunde stingeți flacăra cu o expirație ascuțită. Apoi beți o băutură caldă dintr-o singură înghițitură, cum ar fi vodca sau alcoolul.
Sambuca cu lapte. Unii cunoscători recomandă să beți sambuca nediluată cu lapte proaspăt rece. Dacă vă place să experimentați, încercați această metodă.
Sambuca diluată este excelentă pentru lunile fierbinți de vară. Pentru gătit, este suficient să diluați lichiorul cu apă minerală rece. În acest caz, anumite proporții nu sunt stabilite. Totul depinde de cât de puternice îți plac lichiorurile.
Modul extrem este potrivit pentru cei mai îndrăzneți iubitori de alcool. Puneți lichiorul în gură, dar nu vă grăbiți să înghițiți băutura. După aceea, uscați-vă cu atenție buzele, înclinați capul înapoi și deschideți gura. Întrebați pe cineva sau aduceți un chibrit arzător și când simțiți o căldură în gură, închideți buzele și înghițiți lichidul cald.
