Sambuca este un lichior de anason originar din Italia. Are un gust transparent și dulce. Sambuca conține 38 - 42% alcool.
Totuși, puteți găsi o băutură întunecată numită sambuca. Există chiar și soiuri roșii ale acestei băuturi. Care este materia primă pentru fabricarea acestui lichior? În primul rând, acestea sunt alcool de grâu, zahăr, anason stelat și un extract din flori sau fructe de pădure. Se folosesc și ierburi aromate. Rețeta exactă nu este momentan disponibilă, deoarece este păstrată secretă. Urmașul sambuca modern este o băutură adusă la Roma de saraceni. Pentru a fi corect, merită remarcat faptul că există mai multe moduri de a consuma această băutură. Aplicarea oricărei metode particulare este o chestiune de alegere. Cu toate acestea, consumul de sambuca, așa cum este obișnuit, are propriul său farmec. Dacă urmăriți corect întreaga secvență de acțiuni, veți observa că această băutură „aprinsă” are un gust și o aromă unice. Să începem cu modul tradițional.
Vă va fi util:
sambuca
Boabe de cafea - 3 buc.
Doua pahare
1. Se răcește sambuca foarte tare
2. Luați două pahare
3. Dă foc băuturii și, în timp ce arde, toarnă-l în alt pahar. Uneori sticla este rotită în jurul axei sale, astfel încât pereții sticlei să nu se spargă.
4. În cazul utilizării a două pahare, primul trebuie întors și așezat pe o farfurie.
5. Bea sambuca printr-un paie, iar boabele de cafea sunt ciugulite pentru a completa senzația de gust.
6. Uneori puteți bea sambuca cu apă răcită. Împrospătează perfect în căldura verii. (Dacă lichiorul devine tulbure, nu vă alarmați, deoarece acest lucru se datorează faptului că uleiurile esențiale conținute în sambuca nu se dizolvă atât de bine)
7. În unele cazuri, o băutură rece de sambuca poate fi spălată cu lapte răcit. În acest caz, în niciun caz nu amestecați lichiorul cu lapte!
