Lichiorul aromat de cireșe este perfect pentru prepararea cocktailurilor. În plus, această băutură incredibil de gustoasă și frumoasă este bună în sine.
Este necesar
- - 2,5 cani de visine coapte;
- - 2 linguri. l. zahăr pudră;
- - 2 pahare de coniac;
- - 1 pahar de vodcă;
- - 1 vârf de nucșoară măcinată;
- - 0,5 căni de zahăr;
- - 0,25 pahare de apă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine cireșele. Uscați fructele de pădure. Îndepărtați tulpinile. Apoi folosiți o scobitoare din lemn pentru a intepa fiecare vișină de mai multe ori.
Pasul 2
Așezați cireșele într-un borcan și presărați cu zahăr pudră. Când este complet dizolvat, adăugați vodcă și coniac. Se amestecă totul bine.
Pasul 3
Închideți bine borcanul și lăsați-l într-un loc cald timp de 1, 5 luni. Apoi strecurați amestecul printr-o sită. Strângeți sucul din fructe de pădure și adăugați-l la masa strecurată. Se strecoară din nou viitoarea băutură prin mai multe straturi de pânză de brânză.
Pasul 4
Aduceți zahărul și apa la fiert la foc mediu. Apoi reduceți focul și gătiți până când zahărul se dizolvă complet. Scoateți siropul de pe foc și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
Pasul 5
Combinați apa dulce, un vârf de nucșoară și amestecul de cireșe strecurat. Se toarnă în sticle, închide-le bine. Lăsați lichiorul să bea timp de o lună.
