Proaspătul este un suc proaspăt stors din legume sau fructe, care conține o concentrație mare de minerale, vitamine și alte substanțe utile. Această băutură nu are coloranți, conservanți și arome, ceea ce nu se poate spune despre sucurile ambalate din magazin. Pregătiți suc proaspăt acasă, ceea ce va aduce beneficii semnificative pentru sănătate.
Este necesar
- - rădăcină de țelină;
- - fenicul;
- - lămâie;
- - morcov;
- - sfecla;
- - radacina de ghimbir;
- - gheață;
- - ulei de masline;
- - spanac;
- - mere verzi;
- - apă minerală plată;
- - un ananas;
- - tulpini de telina.
Instrucțiuni
Pasul 1
Potrivit medicilor, proaspătul nu este doar o băutură gustoasă revigorantă, ci și un agent terapeutic și profilactic. Prin urmare, este foarte important să respectați regulile pentru prepararea și utilizarea acestei băuturi. În caz contrar, puteți provoca daune semnificative sănătății în loc de beneficii. Nu vă lăsați purtați cu suc de morcovi, poate duce la apariția unui icter specific. Cantități mari de beta-caroten stresează ficatul. Se recomandă să beți suc din această legumă rădăcină de două până la trei ori pe săptămână. Este mai bine să diluați rodia proaspătă cu apă, deoarece afectează agresiv smalțul dinților. Persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal nu ar trebui să bea grapefruit proaspăt.
Pasul 2
Dacă aveți de gând să gătiți proaspete acasă, trebuie să alegeți doar fructe coapte și proaspete care nu sunt putrede sau deteriorate. Spălați bine legumele și fructele selectate sub apă curentă; se recomandă să înmuiați legumele rădăcină în apă caldă timp de zece minute. Apoi îndepărtați pielea, semințele, mugurii și tulpinile. Ca echipament, veți avea nevoie de storcător, tăietură și cuțit, toate acestea ar trebui să fie perfect curate.
Pasul 3
Legumele proaspete vor fi savurate nu numai de adulți, ci și de copii. Pentru a-l face, aveți nevoie de un sfert de rădăcină de țelină, jumătate de fenicul, jumătate de lămâie medie, un morcov mediu, sfeclă și rădăcină de ghimbir (doi centimetri). Spălați și curățați bine ingredientele enumerate. Treceți-le printr-un storcător. Se toarnă amestecul într-un pahar și se adaugă câteva cuburi de gheață. Se bea imediat după preparare (printr-o paie), deoarece substanțele nutritive sunt depozitate în sucul proaspăt nu mai mult de douăzeci de minute (de preferință cu o jumătate de oră înainte de mese). Pentru a face vitaminele mai bine absorbite de organism, puteți adăuga o linguriță de ulei de măsline în băutură.
Pasul 4
Sucul verde de vară de casă poate fi o alegere minunată pentru o zi fierbinte. Treceți o grămadă de spanac, două mere verzi medii și câteva morcovi printr-un storcător (pre-spălați și curățați legumele și fructele și curățați-le). Se dizolvă sucul rezultat în jumătate cu apă minerală fără gaz. Se toarnă în pahare, se adaugă câte o linguriță de suc de lămâie proaspăt stors și câteva cuburi de gheață.
Pasul 5
Următoarea rețetă proaspătă este incredibil de gustoasă, sănătoasă și răcoritoare. Pentru a-l prepara, stoarceți un ananas mediu (curățat și miez), câteva morcovi medii și trei tulpini de țelină printr-un storcător. Se amestecă bine sucul proaspăt cu o lingură de rădăcină de ghimbir rasă fin. Bea imediat proaspăt.
