A face lapte viu și hrănitor din nuci de pin proaspete acasă este destul de simplu. Principalul lucru este să cunoașteți proporțiile și să aveți instrumentele potrivite.
Este necesar
- - Nuci de pin;
- - blender / mortar cu pistil;
- - bând apă.
Instrucțiuni
Pasul 1
În funcție de preferințele privind conținutul de grăsime și grosimea laptelui, se iau și proporțiile componentelor.
Iau pentru 0,8 litri din produsul final o jumătate de litru de nuci necojite. Volumul semințelor curățate va fi de aproximativ 300-350 ml.
Nucile trebuie să fie curățate de coajă, nu este necesar să îndepărtați filmul.
Pasul 2
Apoi, nucile sunt zdrobite cu un blender sau într-un mortar și pistil. Apa se adaugă treptat la densitatea necesară.
Dacă veți folosi un blender, adăugați ceva lichid direct la semințele de cedru. Acest lucru vă va permite să nu ardeți echipamentul și să măcinați nucleolii mai bine.
Pasul 3
Grâul lichid rezultat trebuie infuzat timp de aproximativ o jumătate de oră. Apoi, dacă se dorește, îl puteți strecura printr-o sită fină sau o pânză de brânză.
Laptele de cedru viu și sănătos este gata.
