Prunele sunt benefice pentru organism, deoarece conțin multe minerale, vitamine, fibre și fructoză, precum și o cantitate mare de tanini și acizi organici. Bulionul de prune nu este mai puțin util.
Este necesar
- - prune uscate;
- - apa;
- - tifon;
- - sfecla;
- - Hercule;
- - zahăr;
- - ceai.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ca profilaxie pentru diferite boli ale stomacului și inimii, este suficient să mâncați 5-6 prune uscate sau să beți 1 cană de bulion pe zi. Pentru a-l prepara, luați 10-15 prune uscate (fără sâmburi, altfel băutura se va dovedi amară).
Pasul 2
Clătiți bine prune uscate în apă caldă sau turnați peste apă clocotită. Se toarnă un litru de apă peste fructele uscate și se fierbe timp de 10 minute. Se răcește bulionul la temperatura camerei, se strecoară printr-un strat dublu de pânză de brânză.
Pasul 3
Dacă doriți, puteți adăuga o jumătate de linguriță de zahăr în bulion, dar nu neapărat, deoarece o băutură pregătită corespunzător va fi ea însăși dulce. De asemenea, puteți adăuga puțin ceai negru la bulionul de prune uscate. Va da băuturii un miros de ceai încălzitor.
Pasul 4
Fructele uscate rămase după strecurare sunt potrivite pentru adăugarea la muesli, fulgi de ovăz etc. Le puteți pune întregi într-un vas sau le puteți măcina într-un blender.
Pasul 5
Dacă doriți să utilizați decoctul ca demachiant pentru stomac, folosiți câte 100 de grame de prune uscate, sfeclă și ovăz laminat. Se toarnă doi litri de apă peste toate ingredientele și se fierbe timp de 1 oră. Se răcește, se strecoară bulionul și se bea 1 pahar pe zi înainte de culcare.
