Becherovka este un lichior din plante ceh cu o concentrație de 38%. Concepută inițial ca un remediu pentru tratamentul tulburărilor gastrice, cu toate acestea, în timp, tinctura s-a mutat în clasa băuturilor alcoolice, unde se găsește și astăzi. Se știe că Becherovka conține 20 de ierburi, dintre care 4 specii cresc în Karlovy Vary, restul de 16 sunt importate din alte țări. Numele ingredientelor sunt păstrate în cea mai strictă încredere. Cocktailurile Becherovka sunt variate și au un gust neobișnuit. Datorită gustului său amar, se potrivește atât cu ingrediente dulci, cât și cu ingrediente tarte.
Este necesar
- - becherovka;
- - gheață;
- - lămâie;
- - lămâie verde;
- - tonic;
- - ghimbir sau limonadă;
- - suc de afine sau coacaze;
- - Trestie de zahăr;
- - apă carbogazoasă;
- - sirop de grenadină;
- - suc de Grapefuit;
- - Suc de portocale.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cocktail Be-Ton. Unul dintre cele mai simple și mai renumite cocktailuri clasice becherovka. Ingrediente: becherovka 50 ml, tonic 100 ml, suc de lămâie 10 ml. Umpleți un pahar înalt cu gheață, turnați becherovka, adăugați tonic și suc de lămâie. Pentru decor, folosiți o pană de lămâie sau o coajă, răsucite într-o spirală. Are un gust răcoritor de tartă. Pentru un shake mai blând, înlocuiți sucul de portocale cu sucul de lămâie. Acest lucru va oferi cocktailului o senzație moale.
Pasul 2
B-cocktail de sărbătoare. Ingrediente: Becherovka 30 ml, lichior de mere 10 ml, ginger ale sau limonadă. Umpleți un pahar cu gheață, adăugați becherovka și lichior de mere, adăugați ginger ale. Folosiți o pană de var și o crenguță de mentă ca decor. Cocktailul este ușor și răcoritor.
Pasul 3
Cocktail Red Moon. Ingrediente: becherovka 40 ml, suc de coacaze sau coacăze 10 ml, apă carbogazoasă, neindulcită. Umpleți un pahar cu gheață și turnați becherovka și sucul de coacăze sau lingonberry. Apoi umpleți paharul cu apă spumantă până la refuz. Ornează cocktailul cu o pană portocalie. Gustul acestui cocktail este catifelat și corpolent.
Pasul 4
Cocktail Oaza. Ingrediente: Becherovka 60 ml, lime, zahăr din trestie. Așezați varul feliat într-un pahar, presărați-l cu zahăr și zdrobiți-l pentru a-l zuma și lăsați amestecul cu zahărul. Umpleți paharul până la refuz cu gheață zdrobită și adăugați becherovka. Se amestecă bine cocktailul. Cocktailul este similar cu un mojito, dar are un gust mai puternic și mai bogat.
Pasul 5
Cocktail fierbinte Becherovka. Ingrediente: Becherovka 40 ml, suc de lămâie 10 ml, apă carbogazoasă neindulcită 90 ml. Se amestecă becherovka, sucul de lămâie și apa într-un castron și se încălzește. Se toarnă într-un pahar, se ornează cu o felie de portocală. Acest cocktail este perfect pentru o seară rece de iarnă. Are un gust savuros învăluitor.
Pasul 6
Cocktail Prospețime revigorantă. Ingrediente: becherovka 40 ml, suc de grapefruit 100 ml, tonic. Se toarnă becherovka, suc într-un pahar, un al treilea umplut cu cuburi de gheață și se adaugă tonic în pahar. Se ornează cu o cireșă de cocktail și o felie de grapefruit. Un cocktail ușor de vară este perfect pentru o petrecere și doar relaxare în natură și în afara orașului. Are un gust neobișnuit, ușor amar.
Pasul 7
Cocktail Magic Sunset. Ingrediente: Becherovka 40 ml, sirop de grenadină 20 ml, suc de portocale. Umpleți un pahar cu gheață, adăugați becherovka, suc și sirop. Se sugerează amestecarea cocktailului în timpul consumului. Se ornează cu pene de portocale și căpșuni. Băutura se dovedește a fi strălucitoare și neobișnuită datorită combinației a două culori.
