Cocktail-urile cu vodcă sunt incredibil de populare. Puteți crea o varietate de nuanțe de arome și gusturi, în funcție de ingredientele utilizate, precum și puteți adăuga puterea necesară băuturii cu ajutorul vodcăi. Există multe rețete de preparare a cocktail-urilor alcoolice ușor de preparat acasă.
Vodca este bună pentru prepararea de cocktailuri alcoolice pentru puterea sa, lipsa unui gust specific și incoloritatea. Orice fructe, sucuri și alte băuturi alcoolice sunt perfect combinate cu acesta. Barmanii consideră vodca cea mai bună bază pentru prepararea cocktailurilor. Dacă doriți să experimentați și să creați propria rețetă de cocktail, atunci ar trebui să respectați o anumită formulă: A + 2B + 7C. A este partea dulce (sirop sau lichior), B este partea acidă (suc de lămâie), C este baza alcoolică.
Bloody Mary
Acest cocktail a apărut pentru prima dată în 1920. Rețeta a fost inventată de barmanul parizian Fernando Petiot, care lucrează în unitatea de divertisment a vieții de noapte din oraș. Băutura își datorează numele Reginei Angliei, poreclită „Bloody Mary”.
Pentru a face un cocktail, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 5 mililitri de suc de lămâie;
- 25 de mililitri de suc de roșii;
- 50 de mililitri de vodcă;
- piper negru și sare după gust.
Toate aceste componente trebuie pre-răcite. Mai întâi, turnați sucul de roșii într-un pahar mic. Apoi luați un cuțit și coborâți-l până jos, turnați vodcă peste el. Se toarnă suc de lămâie, se presară băutura cu sare și piper deasupra. Nu trebuie să amestecați cocktailul.
Cocktail "T-55"
Ingrediente necesare:
- 20 de mililitri de vodcă;
- 20 de mililitri de lichior de cafea;
- 20 de mililitri de lichior Baileys.
Folosiți un pahar potrivit pentru cocktail. Se toarnă mai întâi lichiorul de cafea în el. Apoi, folosind o lingură de cocktail, așezați un strat de lichior Baileys (se poate folosi orice cremă irlandeză). Se toarnă ușor vodcă deasupra. Aprindeți cocktailul cu o brichetă și beți-l rapid printr-o paie.
Cocktail "Spumă de mare"
Ingrediente necesare:
- 60 de mililitri de vodcă;
- 10 mililitri sirop de zahăr;
- 20 de mililitri de suc de lămâie proaspăt stors;
- cuburi de gheata;
- proteina unui ou de pui.
Se toarnă toate componentele într-un shaker (dacă nu există shaker, puteți folosi un blender) și bateți bine până se face spumă. Se recomandă să serviți un astfel de cocktail în pahare înalte cu paie. Se ornează cu o pană de lămâie sau kiwi. O astfel de băutură își datorează numele spumei abundente care se formează atunci când componentele sunt amestecate.
Cocktail "Dimineața cu iubitul tău"
Ingrediente necesare:
- 50 de mililitri de vodcă;
- 75 de mililitri de lapte;
- 30 mililitri sirop de cocos;
- 100 mililitri suc de ananas;
- gheață.
Puneți toate ingredientele cocktailului într-un shaker și amestecați energic. Apoi se toarnă totul într-un pahar înalt. Puteți bate o banană sau o înghețată într-un blender și adăugați la băutura deasupra. Se ornează cu felii de lămâie sau portocală. Datorită combinației excelente de suc și sirop, gustul de vodcă nu este practic simțit. Această băutură este deosebit de populară pentru sexul frumos. Pentru prima dată au început să pregătească un astfel de cocktail în anii cincizeci ai secolului al XX-lea în barurile franceze.
