Lumea datorează apariția whisky-ului călugărilor, care l-au primit mai întâi amestecând apa cu boabe de orz uscate și măcinate. Apoi alcoolul rezultat a fost lăsat să fie depozitat în butoaie de lemn timp de câțiva ani. De-a lungul timpului, alături de orz, producătorii au început să folosească secară, grâu și porumb. Whisky-ul este o băutură nobilă cu o istorie bogată. Pentru a simți mai bine gustul whisky-ului, îl beau după anumite reguli. Și există reguli și pentru depozitarea whisky-ului.
Instrucțiuni
Pasul 1
O sticlă de whisky nedeschisă trebuie depozitată într-un loc răcoros, întunecat și uscat, lumina directă a soarelui poate să nu aibă un efect foarte benefic asupra gustului whisky-ului.
Pasul 2
La soare, nu numai că eticheta se estompează și gustul conținutului sticlei se schimbă, dar și pluta se usucă. Tehnologia modernă de etanșare a sticlelor asigură umplerea permanentă a plutei cu vaporii alcoolului conținut în interior. Dar dacă whisky-ul a fost de mulți ani (soiuri de colecție), ar trebui să acordați o atenție specială calității plutei. Dacă s-a uscat, atunci procesul de oxidare și evaporare a alcoolului a început deja în sticlă, prin urmare, băutura a început să-și piardă gustul.
Pasul 3
Trebuie amintit faptul că whisky-ul iubește răceala, nu rece, așa că nu este recomandat să păstrezi sticla la frigider. Nu tolerează whisky-ul și căldura excesivă. O temperatură adecvată pentru stocarea whisky-ului este în medie de aproximativ 20 de grade. Atunci când alegeți o locație de depozitare, asigurați-vă că camera nu este expusă la fluctuații constante de temperatură. Umiditatea camerei nu contează cu adevărat, deoarece sticla este deja sigilată ermetic.
Pasul 4
Puteți păstra o sticlă de whisky nedeschisă cât doriți. Etanșeitatea închiderii vă permite să nu vă faceți griji cu privire la calitatea băuturii. Dar este necesar să vă asigurați că sticla este în poziție verticală, iar băutura nu intră în contact cu dopul.
Pasul 5
Când depozitați o sticlă de whisky nedeschisă, amintiți-vă că oxigenul, pătrunzând în sticlă, începe să interacționeze cu whisky, schimbându-i gustul. Cu cât băutura în sine rămâne mai puțin în sticlă și cu cât intră mai mult aer în ea, cu atât procesele oxidative merg mai repede, prin urmare, cu atât calitatea whisky-ului devine mai slabă. În plus, whisky-ul, ca orice altă băutură alcoolică, începe să se evapore într-o sticlă deschisă.
Pasul 6
Acum producătorii produc adesea whisky în ambalaje suplimentare - tuburi. Acestea servesc nu numai în scopuri decorative, ci sunt convenabile pentru depozitarea whisky-ului. În primul rând, tubul protejează sticla sticlei de deteriorarea mecanică și, în al doilea rând, protejează băutura de la lumina directă a soarelui.
