Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu o delicioasă și aromată plăcintă cu mere. Rețeta clasică a fost transmisă din generație în generație.
Este necesar
- Ingrediente principale:
- - mere (3-5 bucăți);
- - zahăr (până la 1 cană);
- - ouă (3 buc.);
- - făină (1 pahar)
- Ingrediente suplimentare:
- - vanilină;
- - scorțișoară.
- Pentru coacere:
- - forma;
- - ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Gătirea merelor. Luăm câteva mere mari, le curățăm și le tăiem felii subțiri. Dacă doriți, mai întâi puteți scoate merele din coajă - plăcinta va fi mai moale.
Pasul 2
Pune merele într-o matriță. Dacă folosim o matriță de fier, o vom ulei. Matrița din silicon nu trebuie lubrifiată. Răspândim strâns feliile de măr pe fundul formularului, în mai multe rânduri, umplând întregul formular. Presărați mere deasupra scorțișoară - tortul va fi mai gustos și mai aromat.
Pasul 3
Gătit aluatul. Se prepară foarte simplu: luați 1 pahar de zahăr (cantitatea de zahăr poate varia de la 1/2 la un pahar plin - în funcție de soiul de mere și de preferințele dvs. de gust), adăugați 3 ouă și bateți până când zahărul se dizolvă și un se formează spumă. Apoi, adăugați 1 cană de făină și amestecați. Puteți adăuga vanilină. Aluatul este gata! În consistență, seamănă cu smântâna.
Pasul 4
Se toarnă aluatul într-o matriță. O facem încet și cu atenție. De obicei sunt mai multe mere decât aluat - va crește ușor în timpul coacerii.
Pasul 5
Coacem la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute. Plăcinta este deosebit de delicioasă când este fierbinte!
