Orice fruct este bine spălat și tăiat înainte de servire. Deci, oaspeții nu se vor murdări atunci când îi curăță, iar mai multe persoane pot mânca un fruct mare, luând o bucată. Cum împărțiți o portocală?
Este necesar
- -portocale;
- -cuţit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cea mai ușoară cale este să o tăiați în felii. Curățați coaja de portocală, îndepărtați filmele albe și dezasamblați fructele în felii. Sunt clar definite și bine separate. Aranjați-le pe o farfurie la întâmplare. Dar curățați și feliați portocala chiar înainte de servire. În caz contrar, o mulțime de suc va curge, iar straturile superioare se vor usca și se vor lichida. Un astfel de fruct va pierde vitamine, va fi lipsit de gust și inestetic.
Pasul 2
Portocala este adesea servită tăiată în cercuri. Conform regulilor, acestea trebuie decojite. Pentru a ușura decojirea pielii, folosiți mai întâi un cuțit larg și ascuțit pentru a tăia portocala în părți egale. După aceea, îndepărtați deja coaja. Dacă pregătiți o portocală pentru servirea în acest fel, este recomandabil să scoateți semințele. Dar dacă aveți nevoie de cercuri portocalii pentru a decora o plăcintă sau o salată, atunci asigurați-vă că îndepărtați semințele, deoarece dau amărăciune.
Pasul 3
Cu toate acestea, puteți lăsa pielea pe fructe și tăiați inelele în jumătate. Acest mod de a servi o portocală este în special iubit de copii, deoarece pulpa se separă ușor de coajă, dar este interesant să o mănânci.
Pasul 4
Dacă lăsați coaja pe o portocală tăiată în cercuri sau semicercuri, îi puteți oferi un aspect interesant. Pentru a face acest lucru, luați o portocală întreagă și faceți tăieturi nu foarte adânci pe ea. Ar trebui să meargă de-a lungul cozii în jos, ca meridianele de pe un glob. Distanța dintre benzi poate fi arbitrară, dar de obicei este făcută aproximativ 0,5 cm. Acum îndepărtați cu grijă coaja din portocală printr-o singură bandă. Tăiați portocala în cercuri. Fiecare dintre ele va arăta ca o piesă dintr-un mecanism de ceas, ca și cum ar avea crestături.
Pasul 5
Dacă tăiați o portocală pentru un cocktail, împărțiți-o nu, ci de-a lungul. Tăiați blaturile și rupeți fiecare jumătate în felii subțiri.
