Portocalele sunt plăcute ochiului și au un gust minunat. Dar curățarea lor nu este foarte plăcută. Coaja groasă nu vrea să se desprindă. În cele din urmă, portocala este decojită, dar este nevoie de mult efort. Și se pare că este departe de a fi atât de gustos. În plus, uleiurile esențiale stropesc în direcții diferite, iar acest lucru poate fi extrem de neplăcut. Dar o portocală poate fi decojită frumos și aproape fără efort.
Este necesar
-
- portocale;
- cuțit ascuțit
Instrucțiuni
Pasul 1
Nu uitați să spălați fructele chiar dacă pielea pare curată. Portocalele erau depozitate undeva, transportate cumva, astfel încât orice poate fi la suprafață, inclusiv bacterii care provoacă boli intestinale periculoase. De asemenea, se recomandă să vă spălați pe mâini ca de obicei înainte de a mânca.
Pasul 2
Luați în considerare dacă trebuie să curățați deloc portocala. Dacă aveți de gând să-l serviți pe masa de sărbători împreună cu alte fructe, nu este nevoie să curățați pielea. Pentru a evita oaspeții jenanți, tăiați fructele în 4 felii. Dacă portocalele sunt foarte mari, puteți tăia fiecare felie în încă 2 bucăți.
Pasul 3
Există două moduri de a curăța o portocală. Cel mai frecvent este confortabil, dar nu foarte frumos. Tăiați 2 cercuri în partea de sus și de jos. Faceți 2 tăieturi longitudinale pe laturi. Încercați să tăiați complet coaja, dar nu atingeți fructele propriu-zise. Scoateți colțul lângă una dintre incizii. Coaja este de obicei ușor de curățat. Faceți același lucru cu a doua piesă.
Pasul 4
De asemenea, puteți curăța o portocală pentru a face o floare frumoasă. Determinați unde este fundul fructului. Mergeți puțin înapoi de unde era tulpina. Dacă vă imaginați o portocală sub forma unui glob, atunci cuțitul va merge de la „Polul Sud” la „Nord”, îl va traversa și va merge în jos pe cealaltă parte. În partea de jos, incizia începe la o anumită distanță de peduncul. Este necesar să o terminați la aceeași distanță. Marcați punctele de mijloc ale „emisferelor” și faceți aceeași tăietură prin ele. Împărțiți fiecare felie în jumătate. Tăiați încă 2 „meridiane”.
Pasul 5
Scoateți partea superioară a petalei cu un cuțit și curățați ușor o bucată din coajă. Faceți același lucru cu toți ceilalți. Ați ajuns cu ceva de genul un nufer, al cărui mijloc este o portocală, iar petalele sunt coaja.
