O sărbătoare festivă are cel mai adesea un efect foarte puternic asupra digestiei, deoarece predomină preparatele din carne grea, salatele condimentate cu maioneză. Pentru a descărca cumva meniul, puteți adăuga fructe asortate la masă.
Platoul cu fructe este un plus frumos și plin de culoare la masa festivă. Este potrivit în special pentru vinuri, ceai sau cafea, iar copiilor le va plăcea, de asemenea, acest supliment la meniu. Cu puțină imaginație, o farfurie cu fructe poate deveni un fel de mâncare de semnătură.
Aproape toate fructele sunt potrivite pentru feliere, chiar și pentru conserve. Unele gospodine combină servirea fructelor cu brânzeturi sau fructe de pădure. Nu este doar convenabil, economisește spațiu pe masă, ci și o combinație incredibil de frumoasă și gustoasă.
Pentru ca feliile de fructe să devină într-adevăr un decor de masă, este necesar să alegeți un fel de mâncare frumos pe care să poată fi pusă toată splendoarea. Placa poate fi monocromatică, de formă elegantă, cu un model neobișnuit, atâta timp cât este plană.
Mai multe tipuri de fructe pot fi așezate pe o singură farfurie simultan: portocale feliate, kiwi, banane. În mijlocul unei splendori atât de delicioase, puteți pune o mână de fructe de pădure roșii.
Presară feliile de fructe cu zahăr glazură pentru un decor suplimentar.
Este cel mai convenabil să tăiați citricele în cercuri, cu excepția mandarinelor, kiwi, banane, mere și pere. Este suficient să pregătiți un cuțit ascuțit și o placă de tăiere confortabilă. Puteți așeza fructele în cercuri pe o farfurie, într-un teanc sau în coloane mici.
Kebaburile de fructe sunt foarte populare pe masa festivă. Pentru a le pregăti, trebuie să vă aprovizionați cu frigarui de lemn, pe care va trebui să înșirați bucăți de fructe. Cele mai bune alegeri pentru feliere sunt mere, pere, ananas proaspăt sau conservat, pepene galben și pepene verde. Nici nu trebuie să tăiați strugurii pentru grătar.
Conform principiului kebabilor de fructe, arici pot fi pregătiți, a căror bază poate fi o pară. Este necesar să lipiți frigărui cu struguri încordați, banane, fructe de pădure. Nasul unui arici poate fi afine, coacăze. O astfel de lucrare este potrivită în special pentru o petrecere pentru copii, animalele din fructe vor fi un decor minunat pentru o masă festivă.
Frigarui de fructe pot fi, de asemenea, blocat într-o jumătate de ananas. Aceasta este o combinație foarte strălucitoare și suculentă, în plus, puteți face imediat mai multe opțiuni pentru kebab-uri de fructe și puteți pune ananas în diferite părți ale mesei festive.
Din păcate, nu este întotdeauna posibil să găsești o farfurie potrivită pentru servirea fructelor, dar chiar și fără una, poți face bine și așeza masa. De exemplu, o jumătate de pepene verde sau pepene galben poate servi ca un fel de vază pentru felierea fructelor. Este necesar doar să scoateți mai întâi pulpa, care este, de asemenea, potrivită pentru umplere.
Dacă fructele sunt plasate într-un astfel de vas, acestea trebuie mai întâi tăiate în felii sau pătrate. Rezultă o salată de fructe, la care puteți servi iaurt, înghețată sau smântână.
Umplutura de fructe poate fi plasată și în jumătăți de grapefruit sau portocale mari. Acest mod de servire nu este doar frumos, ci permite și fiecărui oaspete să servească desert în porții. Astfel, puteți ține cont de preferințele gustative ale fiecărui oaspete, plasați fructele și fructele dvs. preferate într-un bol cu citrice.
Dacă placa de fructe este deja obosită, tartletele o pot înlocui perfect. Pentru umplutură, trebuie să tăiați toate fructele în bucăți mici și să le așezați frumos. Tartletele sunt vândute în aproape orice magazin, sunt făcute din produse de patiserie cu coajă scurtă, care subliniază perfect prospețimea fructelor. În plus, pregătirea unui astfel de desert nu va dura mult timp.
