Fructele vor atrage atenția oaspeților cu orice ocazie. Feliile de fructe frumos așezate vor decora fiecare masă, indiferent de faptul că organizați o cină festivă pentru o zi de naștere sau un bufet pentru o petrecere corporativă de birou. Cineva poate crede că numai meșterii profesioniști pot face un design frumos al fructelor, dar de fapt oricine poate aranja frumos felierea fructelor. Principalul lucru este să respectați câteva reguli.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătirea fructelor. Alegeți-vă fructele în mod responsabil. Asigurați-vă că inspectați suprafața acestora, astfel încât să nu existe deteriorări ale pielii. Fructele nu trebuie să fie moi sau prea coapte, ci ferme, altfel nu își vor păstra forma. Fructele pentru feliere nu sunt pregătite în prealabil, deoarece se pot întuneca și își pot pierde aspectul atractiv. Chiar și fructele tăiate înainte de sosirea oaspeților se pot întuneca ușor datorită interacțiunii cu oxigenul. Pentru a preveni acest lucru, presărați fructele cu suc de lămâie. Gustați ușor fructul înainte de al tăia.
Pasul 2
Felierea fructelor. Fructele feliate subțire arată mai plăcut din punct de vedere estetic. Acest lucru se poate face numai cu un cuțit bine ascuțit. Cu toate acestea, cuțitele se estompează rapid pe coaja de fructe, deci dacă nu doriți să pierdeți timpul ascuțit pentru o situație de urgență, atunci pregătiți câteva cuțite ascuțite pentru procesul de feliere. Puteți folosi un cuțit pentru a tăia fructele în felii, cuburi sau cercuri. Prin urmare, dacă doriți mai multă originalitate, atunci utilizați răzătoare speciale creț concepute pentru sculptură. Cu ajutorul lor, puteți tăia cele mai neobișnuite forme din fructe. Nu tăiați toate fructele dintr-o dată, le puteți tăia oricând și le puteți adăuga în vas.
Pasul 3
Decorarea fructelor feliate pe un platou. Puteți aranja fructele după cum doriți. Realizarea feliilor de fructe este un domeniu imens pentru imaginația ta. Puteți pur și simplu aranja frumos diferite fructe în sectoare mici sau puteți așeza o siluetă frumoasă, de exemplu, un palmier, al cărui trunchi este așezat din felii de banane, frunziș - din kiwi și nisip la rădăcini - din felii de mandarină. Și dacă vasul are o dimensiune suficientă, atunci cu ajutorul fructelor de diferite culori, puteți prezenta o imagine reală. Lăsați coaja pe fructe, acest lucru va ajuta la menținerea lor pe piață mai mult timp. Folosiți un decor suplimentar în design. Arată grozav și, de asemenea, îmbunătățește gustul, fructele confiate, nucile, în special nucile, diversele fructe uscate.
