Multe femei s-au confruntat cel puțin o dată cu ce să gătească la micul dejun sau la cină. Și oaspeții care apar brusc în nevoie de un tratament demn. Prin urmare, frigiderul gazdei ar trebui să aibă un set de produse de bază care să o ajute în situații neprevăzute.
De ce este necesar să păstrați un anumit set de alimente în frigider
Uneori, rafturile frigiderului sunt pur și simplu pline de mâncare, iar întrebarea cu privire la ce să gătești rămâne nerezolvată. Rezultatul este o altă călătorie la magazin, unde se cumpără tot ce aveți nevoie pentru seară, iar restul produselor pot rămâne nerevendicate, iar apoi sunt aruncate. Toate acestea duc la o risipă crescută de bani pe alimente.
Pentru a minimiza cumva costurile, gospodinele inteligente au venit cu ideea de a păstra un anumit set de produse în frigider, din care puteți pregăti un fel de mâncare foarte rapid și gustos pentru orice familie.
Ce alimente ar trebui să fie întotdeauna în frigider
În primul rând, acestea sunt ouă. Le puteți păstra într-un compartiment special al frigiderului sau într-o cutie, o duzină de ouă nu vor ocupa mult spațiu. Din ele puteți găti ouă amestecate simple cu orice cârnați sau legume care se află în frigider în acel moment.
Pentru a diversifica meniul, este mai bine să păstrați întotdeauna în stoc lapte proaspăt (pachet mic), unt, brânză. Omlete, caserole, sandvișuri - aceasta nu este întreaga listă de feluri de mâncare care sunt preparate pe baza acestor produse. Pentru prepararea prăjiturilor cu brânză, chiftelute și budinci, brânza de vaci este utilă, mai ales că este o sursă excelentă de calciu.
Congelatorul trebuie să conțină întotdeauna carne, pește, pui și legume congelate. Puteți prepara sau achiziționa produse semifabricate, de exemplu, cotlete sau găluște, astfel încât să le puteți fierbe sau prăji pur și simplu în orice moment. Seturile de supe, care sunt folosite pentru prepararea bulionelor bogate, nu vor fi inutile.
Nu uitați de legumele și fructele proaspete, care sunt de obicei depozitate la frigider: gazda ar trebui să aibă la îndemână cartofi, ceapă, morcovi și sfeclă. Pentru a pregăti salate, vă puteți aproviziona cu castraveți, roșii, ridichi, ierburi. Desigur, fructele și unele legume se strică rapid, deci nu este nevoie să faceți stocuri mari.
Uleiul vegetal, maioneza, sosul de soia (dacă este adesea folosit în familie), diverse conserve: tocană, mazăre verde, conservă de porumb, fasole, pește în ulei sau sos trebuie păstrate întotdeauna în compartimentul lateral al frigiderului. Dacă nu aveți suficient timp, puteți face din ele o supă ușoară sau o salată.
Setul de bază al produselor trebuie completat în mod constant, deci este mai bine să faceți o listă în care să puteți marca ce se termină, ce trebuie achiziționat.
