Mierea este un produs unic pe bază de plante care are un număr imens de proprietăți medicinale. Aproape că nu există o singură persoană care să nu fi auzit de beneficiile acestui produs.
Valoarea mierii este cunoscută din cele mai vechi timpuri. A fost folosit în alimente nu numai pentru a se bucura de gust și aromă, ci și pentru tratarea multor boli.
Temperatura periculoasă pentru miere
Laptele fierbinte cu miere este un panaceu bine cunoscut pentru toate răcelile încă din copilărie. Cu toate acestea, timpul trece, iar oamenii de știință fac tot mai multe descoperiri noi. Unul dintre ele a fost un studiu care a constatat că mierea la temperaturi care depășesc 40 ° C devine doar un produs dulce. Toate proprietățile sale de vindecare sunt pierdute.
Pentru a vindeca răcelile cu acest delicios produs apicol, este necesar să dizolvați mierea în apă la temperatura camerei. O altă opțiune este să luați o mușcătură cu ceai fierbinte sau lapte.
Va spori efectul pozitiv al utilizării mierii în tratamentul infuziei de răceli de tei și zmeură.
Ce altceva este rău pentru miere
Vă rugăm să rețineți că atunci când mierea interacționează cu zinc, plumb, cupru sau un aliaj care conține oricare dintre metalele enumerate, acizii care alcătuiesc mierea sunt oxidați. Ca rezultat, se formează compuși care au un efect toxic asupra organismului.
Când mierea este depozitată într-un recipient de fier, poate apărea și oxidarea. Cu toate acestea, nu este periculos pentru sănătate. Singura consecință a acestei interacțiuni poate fi un gust neplăcut în produs.
Recipientele din sticlă și email cu un capac strâns sunt ideale pentru depozitarea mierii.
Expunerea la lumina directă a soarelui, inclusiv la lumina împrăștiată, are, de asemenea, un efect negativ asupra mierii. Ca urmare, enzimele de miere, care au efect antimicrobian, sunt distruse.
Beneficiile mierii
După cum sa menționat deja, mierea este utilă în tratarea răcelilor. are un efect antimicrobian ca urmare a enzimelor sale constitutive.
Mierea este un depozit de oligoelemente necesare organismului: magneziu, potasiu, fosfor, cupru, calciu, clor. Toate aceste substanțe au un efect benefic asupra sistemului circulator, menținând și reglând nivelurile de hemoglobină.
Vitaminele B găsite în miere sunt esențiale pentru dezvoltarea normală a unghiilor, părului și pielii sănătoase. Acestea au un efect pozitiv asupra funcției de reproducere a corpului.
Acidul nicotinic, de asemenea, un component al mierii, poate reduce nivelul colesterolului total și poate dilata vasele de sânge.
Pe lângă toate cele de mai sus, mierea este un calmant natural excelent.
