Primul aliment pentru bebeluși este piureul de fructe. Primul piure de fructe este recomandat pentru a lua cidru de mere, deoarece nu provoacă alergii sau probleme intestinale. Sosul de mere pentru copii se poate face acasă, va fi mult mai sănătos și de calitate mai bună pentru alimente pentru copii, care se vinde în magazine.
Este necesar
-
- mere;
- apă;
- vase;
- sită sau filtru;
- bănci;
- capacele către bănci.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați și clătiți mere
Înainte de a face sos de mere, trebuie să vă decideți asupra soiului de mere. Cel mai bine este să vă luați propriile mere de casă dacă sunt dulci. În magazin, încercați să luați soiuri de mere galbene, de exemplu, un par. În sosul de mere nu există zahăr adăugat pentru copii, deci este important ca merele să nu fie acre.
Pasul 2
Tăiați merele
Se înnodează fiecare măr și se împarte în pene mici. Curățarea merelor este opțională.
Pasul 3
Așezați merele într-o cratiță și adăugați apă
Dacă ați umplut o cratiță de 3 litri cu mere, adăugați 1 pahar de apă în ea. Nu este nevoie să adăugați apă în timpul gătitului, deoarece merele vor da suc și va fi suficient lichid.
Pasul 4
Așezați oala cu mere la foc mic
Se amestecă merele într-o cratiță din când în când. Gatiti-le pana se inmoaie.
Pasul 5
Răciți merele și treceți printr-o sită
În loc de o strecurătoare, puteți freca amestecul de mere printr-o strecurătoare. Rezultatul final este un sos de mere de culoare deschisă, iar coaja rămâne pe suprafața sitei.
Pasul 6
Se fierbe sosul de mere rezultat
Nu merită să fierbeți mult timp, trebuie doar să aduceți fierberea merei pentru copii pentru a păstra proprietățile benefice ale acestui fruct.
Pasul 7
Pregătiți borcane sterilizate cu capace
Băncile nu ar trebui să depășească 0,5 litri, deoarece după deschidere, piureul de cartofi trebuie consumat în 24 de ore. Pentru a steriliza borcanele, spălați-le bine, puneți-le într-o cratiță mare și umpleți-le cu apă pentru a le acoperi. Fierbeți borcanele timp de 15 minute. Puteți pune capace de nailon între cutii, astfel încât acestea să nu bată la fierbere. Luați capacele metalice și fierbeți-le într-un recipient separat.
Pasul 8
Puneți conservele cu spații libere pentru depozitare
Puteți păstra sos de mere pentru bebeluși la temperatura camerei și puteți avea la îndemână mâncare caldă pentru bebeluși. Pur și simplu nu puneți borcanele cu piure de cartofi în lumina soarelui, astfel încât vitamina C, care este atât de utilă pentru copii în toamnă și primăvară, să nu se descompună.
