Prunele sunt nu numai fructe uscate extrem de sănătoase, ci și foarte gustoase. Este inclus în multe deserturi, supe, preparate din carne și legume. Prunele sunt o gustare ideală, deoarece sunt bogate în vitamine, fibre și potasiu foarte util, care are un efect benefic asupra inimii, tensiunii arteriale și rinichilor. Dar toate aceste calități - gustul și beneficiile - sunt inerente numai acelor prune uscate care au fost depozitate în recipientul potrivit și în condiții adecvate.
Este necesar
- Recipiente din lemn bine ventilate
- Recipiente din sticlă, metal, plastic, cu capac etanș.
- Pachete zip.
Instrucțiuni
Pasul 1
Recipientele adecvate pentru depozitarea tuturor fructelor uscate și prunele nu fac excepție, fie sunt cutii speciale din lemn cu acces la aer, fie recipiente de sticlă, plastic sau metal sigilate ermetic.
Pasul 2
Dacă aveți un recipient din lemn pentru fructe uscate, depozitați-vă prune uscate într-un loc bine aerisit, uscat și răcoros.
Pasul 3
Pentru a păstra prunele într-un recipient etanș, recipientul trebuie mai întâi spălat bine cu săpun, clătit cu apă clocotită din interior și uscat. Nu uitați să faceți același lucru și pentru capacul recipientului.
Pasul 4
Transferați prunele într-un recipient și închideți capacul. Așezați un autocolant pe recipient cu informații despre data producției și termenul de valabilitate al prunelor. Aceste date trebuie indicate pe ambalaj. Dacă ați cumpărat prune uscate de pe piață, atunci fiți ghidați de o perioadă de valabilitate de 6 până la 12 luni. Păstrați recipientele cu fructe uscate într-un loc răcoros și uscat.
Pasul 5
Dacă nu scoateți prune din recipient în fiecare zi, verificați fructele uscate cel puțin o dată pe săptămână pentru a vă asigura că nu a pătruns umezeală în recipient. Dacă vedeți că umiditatea este ridicată, îndepărtați prunele și uscați-le. Spălați și uscați și recipientul. Întoarceți prunele în recipient și găsiți o altă locație de depozitare cu mai puțină umiditate.
Pasul 6
Dacă apartamentul dvs. are o atmosferă umedă și caldă, este mai bine să depozitați prune uscate în frigider, pe ușă. Pungile cu fermoar funcționează bine pentru asta. Împrăștiați prunele în porții mici în pungi, fixați-le cu fermoar, dar nu complet, lăsând câțiva centimetri pentru ventilație.
