Cognacul este una dintre cele mai rafinate băuturi alcoolice, care poate fi numită în siguranță o băutură divină. Adesea îți pui întrebarea: „Cum să alegi un coniac bun”. În zilele noastre, magazinele vând adesea un coniac fals în loc de coniac bun. Dacă decideți să cumpărați un coniac foarte bun, folosiți câteva recomandări.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ar trebui să alegeți coniac numai în renumitele magazine alcoolice cu o bună reputație, în niciun caz nu ar trebui să le cumpărați în chioșcuri și mini-magazine. Acest lucru vă va proteja de falsificare. Solicitați administratorului un certificat de calitate pentru acest produs.
Pasul 2
Pe sticlă trebuie să existe o ștampilă de accize. Mai bine, două - regionale și federale. Atunci putem spune în siguranță că nu este un fals.
Pasul 3
Un coniac bine îmbătrânit ar trebui să fie sigilat cu un dop de lemn sau un dop de plută din așchii de lemn.
Pasul 4
De asemenea, calitatea băuturii poate fi apreciată de ambalaj. Dacă coniacul este sigilat într-o cutie cadou sau într-un tub special, aceasta indică calitatea bună a coniacului. În niciun caz nu ar trebui să cumpărați coniac dacă etichetele sunt lipite inegal sau lipsite cu totul - este evident că acesta este un fals. Eticheta trebuie să fie lipită impecabil.
Pasul 5
Calitatea coniacului poate fi determinată prin întoarcerea sticlei cu susul în jos. Dacă coniacul coboară ușor pe sticlă, înseamnă că coniacul nu este îmbătrânit și este de calitate slabă. Dacă o picătură grea cade de jos, aceasta indică faptul că coniacul este bun.
Pasul 6
Atunci când cumpărați coniac, acordați atenție prețului acestuia. Un coniac bun nu poate fi ieftin. Prețul unui coniac normal începe de la 800 de ruble și mai mult, în funcție de îmbătrânire și de producător. Când alegeți un coniac intern, este mai bine să alegeți Dagestan. Un coniac foarte bun este un coniac preparat pe baza alcoolului coniac francez. Așadar, vă rugăm să citiți cu atenție eticheta înainte de a cumpăra.
Pasul 7
Acordați atenție îmbătrânirii coniacului. Cu cât sunt mai multe stele, cu atât expunerea este mai lungă și, în consecință, cu atât prețul și calitatea sunt mai mari.
Pasul 8
Se toarnă coniacul într-un pahar special în formă de lalea. Rotind sticla în jurul axei sale, acordați atenție modului în care coniacul curge pe pereți. Dacă „picioarele” sunt uniforme și curg în jos exact cu picături - aveți în față un coniac bun.
Pasul 9
Verificați transparența. După ce ați turnat coniac în pahar, atingeți degetul pe pahar, faceți o amprentă și priviți de cealaltă parte a paharului. Dacă vedeți o amprentă, atunci aveți coniac de bună calitate. Puteți începe degustarea.
