Făina de naut este, în esență, miel sau naut mărunțit. Are o aromă plăcută de nuci, ideală pentru supe, produse de patiserie și sosuri. Dar, pe lângă gustul excelent, făina de naut are și proprietăți curative unice.
Instrucțiuni
Pasul 1
Făina de naut conține o cantitate imensă de zinc, proteine naturale, calciu și fibre dietetice. Acestea din urmă au capacitatea de a se dizolva instantaneu și sunt fibre dietetice - o substanță de care organismul uman are nevoie pentru o funcționare normală.
Pasul 2
Făina de naut este bogată în elemente utile precum vitaminele E și B. În plus, conține componente minerale - fier, magneziu și zinc, datorită cărora utilizarea regulată a făinii de naut ajută la întărirea sistemului imunitar, îmbunătățește digestia și crește tonusul general a corpului.
Pasul 3
Făina de naut nu va fi mai puțin utilă atunci când trebuie să îmbunătățiți starea pielii de pe față - cu ajutorul ei, puteți scăpa de, de exemplu, comedoanele (punctele negre). În plus, pe baza acestui remediu, se face un unguent special de vindecare, care face pielea mai mătăsoasă și elastică și, cel mai important, elimină imperfecțiunile minore.
Pasul 4
Separat, trebuie remarcat faptul că strămoșii noștri știau despre proprietățile unice ale făinii de naut. De exemplu, medicul oriental Avicenna a folosit această făină pentru tratarea diferitelor boli pulmonare. Astăzi, unii experți confirmă, de asemenea, aceste proprietăți unice și recomandă celor care au probleme cu căile respiratorii superioare să includă cu siguranță o dietă simplă de făină de naut. În plus, utilizarea regulată a acestui produs va fi utilă pentru diferite boli articulare, precum și pentru prevenirea tumorilor maligne.
Pasul 5
Mâncărurile care conțin făină de naut sunt potrivite pentru persoanele de toate vârstele. De exemplu, corpul unui copil într-o perioadă de creștere crescută, o astfel de făină este capabilă să furnizeze toate componentele necesare și vitale. Iar persoanele în vârstă îl pot folosi pentru a preveni boli precum osteoporoza și cataracta.
Pasul 6
Puteți face singură făină de naut - acasă. Acest lucru necesită un robot de bucătărie sau un blender. Este necesar să clătiți bine nautul cu apă curată și apoi să le coaceți într-un cuptor fierbinte timp de 10 până la 20 de minute. Măcinați fasolea uscată pentru a face făină. Păstrați produsul finit la frigider și întotdeauna într-un recipient închis. Făina de naut făcută de sine nu își va pierde proprietățile de vindecare timp de 6 luni, iar dacă o puneți la congelator, atunci această perioadă se va dubla.
