Unul dintre cele mai interesante formate de băuturi este, fără îndoială, pub-ul. Pub-urile pot fi considerate unul dintre simbolurile insulelor britanice. Chiar și satul britanic degradat are propriul său pub. Și nu este nevoie să vorbim despre orașele mari. În Marea Britanie, puburile sunt cunoscute încă din epoca romană.
Ce este un pub?
Inițial, puburile erau locuri în care se adunau localnicii. Chiar și cuvântul „pub” în sine provine din casa publică engleză. Astfel de unități au avut întotdeauna o atmosferă democratică. Nu era obișnuit să te uiți la ranguri și reguli. Și de-a lungul timpului, puburile nu au pierdut această caracteristică.
Pub-uri din lume și din Rusia
În același timp, nu se poate spune că în zilele noastre pub-urile reale pot fi numite un fenomen pur britanic. Datorită atmosferei, sufletului și democrației lor, puburile s-au răspândit în toată lumea. Cultura pubului a prins rădăcini ferm în Noua Zeelandă, Australia, Canada. Într-o oarecare măsură în Statele Unite. În țările în care engleza nu este limba oficială, puburile sunt, de asemenea, comune. De exemplu, în Belgia, Germania, Franța, Olanda.
În ceea ce privește țara noastră, în acest sens suntem în mod semnificativ în spatele întregii lumi. Cârciuma noastră tocmai a început să apară. Trebuie remarcat imediat că, în majoritatea cazurilor, puburile noastre au o anumită exclusivitate și utilitate. Nu se poate spune că puburile noastre rusești sunt accesibile pentru cea mai largă gamă de vizitatori. Multe pub-uri rusești se poziționează ca unități premium. Acest lucru este valabil mai ales pentru pub-urile situate în orașele de provincie. Iar vina pentru această atitudine față de tradițiile britanice, în general, este lipsa concurenței. Însă, pe baza faptului că puburile sunt solicitate în țara noastră, putem concluziona că în această direcție situația se va schimba după un anumit timp.
Caracteristici ale berii
Băutura principală din cârciumi este, desigur, berea. Desigur, alte băuturi pot fi prezentate în pub, dar accentul principal este pus pe bere. Sa întâmplat atât de istoric. În același timp, în fiecare pub, se acordă o atenție specială calității și varietății berii. Berea este un fel de semn distinctiv al pubului.
Într-un pub bun puteți gusta soiuri de bere care nu pot fi cumpărate într-un magazin obișnuit. Poate fi considerată o opțiune ideală dacă pub-ul este situat la fabrica de bere. Apropo, în Marea Britanie și Irlanda, multe pub-uri funcționează conform acestui principiu. Vizitatorilor li se oferă bere, care a fost preparată chiar acolo.
Dacă nu este posibil să vă preparați propria bere, atunci proprietarii de puburi ar trebui să negocieze cu producătorii de soiuri exclusive. Acest lucru va permite pubului să își dobândească propria identitate, să se distingă de alte unități de băut.
Interiorul pubului
Cum ar trebui să arate un pub clasic britanic? Elementul principal al interiorului pubului este, desigur, ghișeul de bar. Datorită ei se asigură în mare măsură atmosfera necesară în instituție. Blatul barului trebuie să fie frumos, confortabil și funcțional în același timp.
Interiorul cârciumii ar trebui să fie destul de strict. Totul aici este supus stilului interior englezesc. Când decorați un pub, puteți folosi doar mobilier din lemn de culoare închisă. Cel mai bine este dacă acest mobilier are tapițerie moale. La urma urmei, mobilierul acesta este cel care transmite cel mai bine spiritul vechii Anglii bune. Mobilierul decorat cu sculpturi va arăta potrivit.
Când vine vorba de iluminat, puburile tind să fie spații întunecate. Cu ajutorul iluminării slabe, puteți crea o atmosferă complet confortabilă, care, prin ea însăși, va favoriza comunicarea intimă.
Pereții pubului sunt cel mai bine decorați fie cu lambriuri din lemn, fie cu tapet texturat. Imaginile de fundal cu culori și nuanțe saturate arată cel mai bine. De asemenea, atunci când aranjați decorarea interioară a cârciumii, trebuie acordată o atenție specială diferitelor elemente interioare. Astfel de elemente, de exemplu, pot fi picturi realizate în stilul epocii victoriene.
După cum sa menționat mai sus, pub-ul este un loc de socializare. Prin urmare, o tablă de săgeți și o masă de biliard se vor potrivi foarte armonios în interiorul său. Televizoarele sunt comune în puburile moderne. Anglia este locul de naștere al fotbalului. Și pub-ul poate fi numit locul ideal pentru a viziona meciuri de fotbal.
