După ce am făcut o salată delicioasă și frumoasă, vreau să o servesc pe masă, nu doar servind-o într-un fel de mâncare minunat, ci și decorând-o într-un mod special. Când acasă există doar produse simple, puteți face un decor foarte delicat și frumos în formă de lebădă dintr-un ou fiert. Această lebădă poate fi folosită pentru a decora o salată presărată cu ierburi sau aspic. Sau o lebădă poate fi un mic dejun minunat și interesant pentru copii.
Este necesar
- - 2 oua;
- - morcov;
- - măslin.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a găti o lebădă, aveți nevoie de două ouă de pui. Este mai bine să luați ouă proaspete din magazin. Spălați ouăle, turnați apă rece într-o cratiță mică, coborâți ouăle și așezați-le pe aragaz. De îndată ce fierbe apa, contați pe cronometru sau ceas timp de șapte minute. Când timpul a trecut, scoateți cratița din aragaz, scurgeți ușor apa fierbinte și acoperiți ouăle cu apă rece. Lăsați-i să stea timp de cincisprezece minute, astfel încât să se răcească și să fie ușor de curățat.
Pasul 2
Curățați ouăle fierte. Lăsați un ou intact. La al doilea ou cu un cuțit ascuțit, tăiați un oval din fiecare parte, acestea vor fi aripile. Așezați ovalele pe o tăietură de lemn și folosiți vârful unui cuțit pentru a face dinți pe cele trei laturi ale ovalului, cu cât sunt mai mici, cu atât mai frumoase. Apoi, tăiați un cerc din mijlocul oului, scoateți mijlocul din gălbenuș și folosiți cu atenție un cuțit ascuțit pentru a da inelul rezultat fortului gâtului de lebădă.
Pasul 3
Tăiați cu grijă un strat chiar subțire dintr-o parte a primului ou pentru a-l menține stabil. Faceți fante pe laterale pentru aripi și introduceți semifabricatele. Decorați gâtul gol cu o bucată subțire de morcov. Faceți ochi mici din măslin și atașați-i cu o scobitoare. Tăiați coada din piesa rămasă și completați lebada conectând părțile. Este mai bine să păstrați figurina finită la frigider și să decorați vasul cu ea înainte de servire.
