Simbolul Paștelui este, fără îndoială, oul. De ce nu pregătim doar ouă de Paști pentru această sărbătoare, ci și cele de ciocolată? Acum vom afla cum să le realizăm.
Este necesar
- - ouă de dimensiuni medii;
- - frigarui;
- - mai multe tipuri de ciocolată;
- - injector crema;
- - bastoane de acadea;
- - purtător pentru ouă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luăm un cuțit și îl folosim pentru a străpunge cu grijă fundul oului. Apoi curățăm coaja la locul puncției. Ar trebui să existe o gaură de mărimea unei monede de 10 copeici. După aceea, împingem frigăruiul în această gaură. Acest lucru este necesar pentru a străpunge gălbenușul. Se toarnă conținutul, se clătește și se usucă. Această procedură trebuie făcută cu toate ouăle.
Pasul 2
Acum turnați apă caldă în fiecare ou și puneți-le într-o cratiță. La rândul său, atât de multă apă ar trebui să fie turnată în ea, astfel încât coaja de ou să aibă doar câțiva centimetri în ea. Punem toate acestea pe foc, le punem la fiert, apoi fierbem încă 2 minute. Această procedură vă va ajuta să scăpați de salmonella.
Pasul 3
În timp ce coaja de ou se usucă, puteți începe cu umplutura în sine, adică cu ciocolată. Se amestecă ciocolata într-o cratiță și se topește într-o baie de apă.
Pasul 4
Apoi luăm o seringă de patiserie și o umplem cu ciocolată topită. Așezați cojile de ouă uscate pe suportul de ouă cu fundul în sus. Se toarnă ciocolată în ea și se introduc bastoane de acadea. Punem vasul la frigider și îl lăsăm acolo până când ciocolata este complet înghețată. După ce s-a întâmplat acest lucru, curățați coaja. Ouăle de ciocolată sunt gata!
