Salata de fructe cu brânză de vaci este un desert foarte gustos din categoria preparatelor cu conținut scăzut de calorii. O puteți găti în orice anotimp, iar dacă experimentați cu succes pansamente, nuci și fructe uscate, delicatețea va arăta și se va simți complet nouă de fiecare dată.
Ingrediente:
- Iaurt - 40 ml;
- Nectarină - 2 buc;
- Brânză de vaci în vrac - 150 g;
- Mere - 2 fructe;
- Zahar granulat;
- Prune - 5 buc.
Pregătire:
- Fructele pentru salată trebuie selectate, coapte și spălate bine. Nu este necesar să curățați merele, dar dacă pielea încă vă deranjează, o puteți tăia. Tăiați pulpa în sferturi și apoi, scoțând miezul, tăiați felii de orice dimensiune.
- Când tocați restul fructelor, încercați să păstrați aceeași cantitate ca pentru mere. Împărțiți nectarina în jumătăți, scoateți osul și tăiați pulpa în cuburi.
- Atunci când alegeți prunele, acordați atenție modului în care semințele sunt separate - dacă lasă pulpa ușor, nu va fi dificil să curățați și să tăiați fructele.
- Acum combinați bucățile de fructe într-un castron. Se amestecă și se lasă temporar deoparte.
- Îndulciți brânza de vaci pentru salată după propriul gust - pentru cineva este suficientă o lingură de zahăr granulat, în timp ce cineva preferă să se lipsească cu totul de acest ingredient - bucățile de fructe în sine sunt destul de dulci.
- Amestecăm brânza de vaci cu iaurtul. Produsul poate fi luat atât cu umplutură, cât și natural - fără aditivi.
- Este recomandat să serviți salata în boluri: va ieși frumos și foarte eficient. Distribuiți amestecul de fructe în porții egale și formați bile îngrijite din masa granulară de caș-iaurt. Le întindem deasupra fructelor feliate.
Dacă se dorește, „pansamentul” de caș este pur și simplu amestecat cu fructe sau stivuit în straturi, alternând cu felii dulci. Fiecare gazdă alege o opțiune de servire în funcție de starea ei de spirit!
