Consumul moderat de cafea îmbunătățește performanța, revigorează și îmbunătățește bunăstarea. Cel mai bun mod de a pregăti cafeaua este într-un turc - un vas metalic special cu gâtul îngust. Datorită preparării cafelei într-un turc, băutura capătă o aromă bogată și un gust bogat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: o cafenea oriunde vrei
Imaginați-vă că sunteți invitați să vă întâlniți pentru o ceașcă de cafea. Probabil, veți întreba imediat: "în ce cafenea ne întâlnim?" Cei mai mulți dintre noi suntem cu adevărat obișnuiți să credem că o băutură cu adevărat gustoasă și aromată poate fi preparată doar de un profesionist, sau cel puțin de un aparat de cafea. În această vară, trebuie să-ți iei adio de la acest stereotip. Pregătește-te să savurezi o cafea grozavă oriunde, cu orice companie și ori de câte ori vrei. Nu, nu vă sugerăm să faceți o prietenie urgentă cu un barista. Am venit cu ceva mai bun.
Jacobs Millicano prezintă o noutate: Crema Espresso. Acum vă puteți prepara propria cafea aromată spumoasă. De ce suntem siguri că va ieși perfect? Este vorba despre tehnologia specială.
Pasul 2
Pentru început, Jacobs selectează cele mai bune boabe Arabica, apoi le macină până la cele mai fine particule și le amestecă cu cafea instant. Ca urmare, băutura este atât de aromată încât va fi dificil să o deosebești de cafeaua preparată. Și chiar dacă încercați să faceți acest lucru, experimentul se va opri rapid. Cu siguranță vei fi confuz de spuma apetisantă fără greutate, care face ca espresso să aibă un gust mai delicat, iar aspectul este același ca și când l-ai fi comandat „cu tine” în cafeneaua ta preferată.
Așadar, de acum înainte, o ofertă de a bea cafea delicioasă undeva poate însemna nu numai o invitație la o cafenea. Poate că te așteaptă în bucătăria confortabilă a cuiva, pe un balcon cu vedere la o alee înflorită, la un picnic în parcul central al orașului sau în orice alt loc plăcut. La urma urmei, toată vara este încă în față, ceea ce înseamnă că vor exista multe alte motive pentru a vă bucura de Crema Espresso într-o companie plăcută. Ei bine, locația nu este atât de importantă: acum cafeneaua este locul unde se află Millicano.
Pasul 3
Pentru prepararea cafelei, folosiți boabe proaspăt măcinate, de preferință fine. Dacă cumpărați cafea pre-măcinată, păstrați-o într-un recipient etanș. În caz contrar, cafeaua își va pierde rapid aroma.
Pasul 4
Așezați cafeaua într-un curcan și puneți-o la foc mic pentru a rumeni puțin cafeaua. Acest lucru va spori aroma băuturii.
Pasul 5
Se toarnă 1 linguriță de cafea în 100 ml de apă cu apă rece. Dacă este posibil, folosiți apă filtrată pentru a pregăti cafeaua. Nu este de dorit să folosiți apă fiartă și apă de la robinet.
Pasul 6
Dacă îți place să bei cafea cu zahăr, adaugă zahăr turcului și după gust. De asemenea, puteți adăuga condimente la cafea, cum ar fi cuișoare, scorțișoară sau cardamom.
Pasul 7
Este corect să preparați cafea la foc mic. Dacă nu ai timp, poți pune mai întâi turcul pe foc. Dar asigurați-vă că reduceți căldura la minim atunci când încep să apară bule pe suprafața cafelei.
Pasul 8
O parte din spuma ușoară care se formează pe suprafața cafelei poate fi îndepărtată cu atenție și așezată cu grijă în cupe.
Pasul 9
Când cafeaua din turcă începe să se "umfle" puternic, amestecați ușor băutura și turnați-o în cești. Este recomandabil să încălziți ceștile înainte de aceasta - aceasta va spori aroma cafelei. Pentru a face acest lucru, pot fi clătite cu apă clocotită.
Pasul 10
Unii iubitori de cafea cred că după formarea unui capac „pufos” pe suprafața băuturii, cafeaua nu trebuie amestecată. În acest caz, aroma băuturii este mai profundă. Este important să scoateți turcul de pe căldură înainte ca cafeaua să înceapă să fiarbă.
Pasul 11
Când pălăria se așază, puteți pune din nou turcul pe foc. Această operație poate fi repetată de două ori. O astfel de preparare a cafelei durează mai mult, dar cafeaua se dovedește a fi mai bogată și mai aromată.
Pasul 12
Puteți adăuga puțin lapte la cafeaua finită. Cu smântână grea, cafeaua este mai gustoasă, dar mai hrănitoare.
