Ceaiul legat este o băutură excelentă cunoscută nu numai pentru formele sale neobișnuite, ci și pentru gustul său bogat și aromat. Pentru a profita la maximum de gustul său, trebuie să îl puteți prepara corect.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cele mai scumpe ceaiuri sunt recoltate și prelucrate numai manual. Pentru producția sa, se folosesc lăstari speciali - fulgi de ceai, colectați în timpul sezonului ploios. Apoi, maeștrii le leagă în forme bizare folosind fire. Există un număr mare de tipuri de ceai asociat. Sunt deosebit de populare cele care înfloresc atunci când sunt preparate cu flori și muguri fantastic de frumoși. Cele mai frecvente sunt: „Jasmine Dragon Peach”, „Flower Angel”, „Jade Dragon Peach”, „Treasure Celestial”, „Green Peony” și „Beauty Oriental”.
Pasul 2
Datorită profesionalismului maeștrilor, ceaiul verde legat este capabil să dobândească forme foarte interesante și neobișnuite. De exemplu, sub forma unui felinar chinezesc, a unui chip de iepure, a unui ceainic, a bilelor, a perlelor, a inelelor sau a unui fus.
Pasul 3
Această băutură minunată se prepară cel mai bine într-un ceainic sau castron din sticlă transparentă.
Pasul 4
Ceaiul legat este aproape întotdeauna verde, mai rar roșu. Pentru prepararea acestuia, este foarte important să mențineți proporțiile. Pentru 200 de mililitri de apă, trebuie să luați 1 bucată de ceai. În caz contrar, procesul de preparare a ceaiului legat nu diferă de celelalte tipuri.
Pasul 5
După ce ați turnat apă clocotită peste bila de ceai, așteptați până când se deschide complet în ceainic și turnați în cupe.
Pasul 6
Ceaiul legat poate fi preparat de mai multe ori, dar de fiecare dată această procedură trebuie mărită cu 3-4 minute. Pregătirea cu succes a acestei băuturi magnifice se caracterizează printr-o infuzie aromată, bogată în gust și culoare.
Pasul 7
Chinezii cred că timpul petrecut consumând ceai legat de ceai poate transfera o persoană din lumea de zi cu zi a vanității în lumea liniștii și armoniei.
