Martini este una dintre cele mai renumite băuturi nu numai în Rusia, ci și în toată lumea. De fapt, un martini este un vermut de înaltă calitate și nu cel mai ieftin. Această băutură a câștigat o popularitate deosebită în rândul femeilor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Vermutul este un vin care se diluează cu alcool și zahăr. Se adaugă extracte din diferite plante, pelinul este o componentă obligatorie. Compoziția martini este păstrată secretă, dar se știe că toți aditivii din acesta sunt de origine vegetală, naturală. Este interesant faptul că vinul alb este baza tuturor tipurilor de martini, prin urmare, agenții de colorare sunt prezenți în compoziția băuturilor roșii și roz. Într-un martini alb obișnuit, desigur, nu există coloranți.
Pasul 2
Vermutul se face destul de simplu. Vinul alb învechit pentru o perioadă scurtă de timp se ia ca bază, apoi se adaugă extracte de plante sub formă de tincturi sau distilate, zahăr și alcool. Amestecul poate fi păstrat o perioadă de timp, după care este filtrat, distribuit în sticle și vândut.
Pasul 3
Martini Rosso este primul vermut produs de distileria Martini. A fost produsă în 1863. Această băutură are un gust amar și o aromă bogată. Martini Rosso este perfect echilibrat, vinul și ierburile se completează reciproc. Cu ajutorul culorii caramel, acestui tip de martini i se conferă o culoare chihlimbar intensă. Martini Rosso poate fi consumat atât în formă pură, cât și ca parte a unei varietăți de cocktailuri. Se crede că gustul acestei băuturi este revelat în mod ideal în combinație cu citrice.
Pasul 4
Martini Bianco este o băutură ușoară, ușor gălbuie, are o aromă foarte plăcută, în care poți simți vanilia. Gustul acestui martini este mult mai moale decât gustul lui Rosso. Martini Bianco a început să fie produs în 1910. Acest tip de băutură este considerată feminină datorită gustului său delicat. Martiniul alb se consumă cel mai adesea în forma sa pură, uneori suplimentată cu limonadă, tonic sau sifon. Fără îndoială, Martini Bianco este în prezent cel mai popular vermut Martini.
Pasul 5
Martini Rosato diferă de alte tipuri de băutură prin faptul că nu numai vinul alb, ci și vinul roșu sunt folosite în producția sa. A început să fie produs abia în 1980. Martini Rosato este o băutură roz deschis, cu gust de scorțișoară și cuișoare. Acesta, ca și martiniul alb, se bea îngrijit, dar datorită gustului său caracteristic delicat, este adesea folosit în cocktail-uri complexe.
