Moscova este un oraș frumos, dinamic și scump. Totuși, nici localnicii nu sunt simpli aici, obișnuiți cu tot ceea ce este de înaltă calitate și scump. Pentru ei - cunoscătorii luxului și estetelor - își deschid porțile cele mai scumpe restaurante metropolitane.
Restaurant cu preturi barbare
Evaluarea celor mai scumpe restaurante din Moscova este actualizată aproape în fiecare an. Conform ultimelor date, cea mai scumpă unitate de catering din Moscova este restaurantul Varvara. Mulți experți și vizitatori înșiși au venit la această opinie. Restaurantul își respectă pe deplin numele. Prețurile sunt cu adevărat barbare. Deci, dimensiunea verificării medii acolo este de aproximativ 6.000 de ruble (fără alcool).
Meniul celui mai scump restaurant din Moscova
„Varvary” este unul dintre stabilimentele celebrului bucătar și restaurator Anatoly Komm. Meniul acestui restaurant se bazează pe bucătăria tradițională rusească. Bucătarii locali au reușit să păstreze esența unei adevărate cine rusești, dar în același timp și-au schimbat forma dincolo de recunoaștere.
Ceea ce oferă vizitatorilor se numește bucătărie moleculară. Se bazează pe rețete care implică sute de experimente cu cele mai frecvente alimente. Numai aici, locuitorii și oaspeții capitalei pot comanda dulciuri din ficat de pui, pâine lichidă Borodino, bibelouri mărunțite și multe altele. În același timp, bucătarul acestui restaurant este mândru că toate preparatele sunt preparate exclusiv din produse cultivate în Rusia.
Vizitatorii sunt oferiți aici pentru a satisface mai degrabă estetica decât foamea fizică. Masa la Varvara este o întreagă performanță gastronomică. Nu puteți comanda vreo mâncare separată în acest restaurant, aici vor oferi un set deja compilat. De obicei, include nouă feluri de mâncare variabile. Deci, setul „Tradițiile rusești” include găluște, clătite, hering sub o haină de blană. Cu toate acestea, este aproape imposibil să identificăm astfel de feluri de mâncare simple. La desert, restaurantul va oferi chipsuri de sfeclă originale și înghețată de sfeclă roșie cu hrean. În ciuda ingredientelor simple, gustul acestor preparate este pur și simplu divin!
Interiorul celui mai scump restaurant din Moscova
Interiorul „barbarului” a absorbit toate ideile tipice despre tradițiile și istoria rusă. Dantelă Vologda și covoare colorate atârnă de pereți, eșarfe colorate se întind pe mese, scaunele din restaurant arată ca scaune ale tronului, iar vasele sunt pictate cu Khokhloma. Interiorul este dominat de roșu, negru, argintiu și alb. Masa de la Varvara este însoțită de muzică clasică. Fracurile stricte și mănușile albe ale chelnerilor adaugă și mai multă rafinament și rafinament mediului în ansamblu.
Cum se ajunge la cel mai scump restaurant din Moscova
Restaurantul Varvara este atât de popular încât nu puteți ajunge acolo decât cu programare. Cu toate acestea, așteptarea merită să gustați bucătăria moleculară originală în persoană. Meniul restaurantului vă va permite să descoperiți ceva nou în preferințele dvs. gustative și să fiți surprinși de combinația armonioasă de ingrediente aparent complet incompatibile.
