Astăzi vom pregăti o „salată de rodii cu pui” delicioasă, sănătoasă, frumos decorată estetic. „acea salată va arăta armonios pe masa ta.
Este necesar
- - 300 g file de pui (de preferință piept)
- - 150 gr. cârnați pe jumătate afumați
- - 1 ceapă
- - 3-4 buc. cartofi medii
- - 3-4 buc. sfeclă
- - 50 g nuci
- - 1 rodie mare
- - sare
- - maioneză 300 g
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați toate legumele bine în apă rece în prealabil. Fierbe sfecla. Fierbeți cartofii în uniforme, dar trebuie să gătiți pentru a nu se sfărâma. Ceapa se toacă mărunt, se pune într-un castron și se marinează în oțet (trebuie să se marineze cel puțin 1 oră). Se fierbe fileul de pui până se înmoaie (se fierbe aproximativ 20 de minute după fierbere).
Pasul 2
Fileul de pui trebuie răcit și tocat mărunt. Apoi tăiați cârnații în fâșii mici. Sfecla și cartofii trebuie rase pe o răzătoare grosieră.
Se prajesc usor nucile intr-o tigaie fierbinte, se racesc si se toaca in blender sau se toaca marunt cu un cutit. Toate ingredientele: file de pui, sfeclă, cartofi și nuci puse într-un castron, adăugați maioneză și amestecați bine, adăugați sare după gust, adăugați ceapa murată la amestecul rezultat.
Pasul 3
Apoi, trebuie să curățați rodiile, să separați boabele. Adăugați rodia în castronul de salată, dar lăsați jumătate din rodie să se orneze și amestecați bine.
Așezați un pahar în centrul unui vas mare, plat, rotund. Puneți salata în jurul ei îngrijit într-un cerc. Când salata este așezată, atunci trebuie să decorați dens blatul cu semințe de rodie, îndepărtați cu grijă paharul și puneți semințele de rodie în interiorul salatei, unde era paharul. Centrul salatei poate fi decorat cu frunze de salată, puteți face un trandafir de sfeclă roșie. Totul depinde de imaginația ta.
Deci salata noastră minunată și delicioasă este gata. Poftă bună!
