Rețetă neobișnuită de aperitiv cu design original - genți. Un astfel de aperitiv va deveni un adevărat decor al oricărei sărbători și nu va sta mult timp pe masă.
Este necesar
- • pește puțin sărat (somon sau păstrăv) - 150 g
- • mărar
- • brânză de vaci (grasă) sau brânză moale 300 g
- • branza tare
- • 2 linguri. l. smântână
- • Usturoi
- • maioneză.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați pește ușor sărat și tăiați-l în felii subțiri.
Pasul 2
Apoi puneți peștele în boluri de salată porționate sau boluri, astfel încât să acopere fundul și pereții.
Pasul 3
Se amestecă brânza de vaci, brânza, smântâna, usturoiul și maioneza. Dacă se dorește, brânza de vaci poate fi înlocuită cu brânza moale preferată. În acest caz, nu este necesar să adăugați brânză tare.
Pasul 4
De asemenea, puteți tăia în bucăți mici sau măcinați somon sau păstrăv cu un blender și adăugați la cremă.
Pasul 5
După ce ați amestecat ingredientele, bateți-le cu un blender până devin pufoase.
Pasul 6
Așezați umplutura în boluri de salată până la vârful somonului.
Pasul 7
Puneți peștele rămas deasupra cremei, acoperind-o complet.
Pasul 8
Dă la frigider caserolele de salată pentru câteva ore.
Pasul 9
Apoi scoateți-le și întoarceți-le și scoateți pungile. Pentru a face acest lucru, este mai bine să mergeți cu atenție cu un cuțit de-a lungul pereților bolurilor de salată înainte de a le întoarce.
