Combinația de brânză și citrice este foarte populară în gătit. Prin urmare, vă sugerăm să pregătiți o salată de brânză-citrice cu adaos de anghinare și suc de lime - se dovedește foarte gustos. Dar principalul lucru în această salată este servirea. Este așezat într-un coș cu brânză.
Este necesar
- Pe portie:
- - 100 g brânză 15% grăsime;
- - 60 g conserva de anghinare;
- - 40 g de portocale;
- - 40 g de grapefruit;
- - 1 st. o lingură de miere și suc de lime;
- - piper negru.
Instrucțiuni
Pasul 1
Acoperiți foaia de copt cu pergament; nu trebuie să ungeți cu ulei.
Pasul 2
Radeți 50 g de brânză pe o răzătoare grosieră, formați o prăjitură plată din această masă, puneți-o pe o foaie de copt. Coaceți cel mult cinci minute la 180 de grade - aceasta este baza pentru coș.
Pasul 3
Se răcește puțin brânza coaptă, se transferă într-un vas răsturnat, se formează un coș, se răcește brânza în această formă complet.
Pasul 4
Tăiați restul de 50 g de brânză cubulețe mici. Tăiați conserva de anghinare în sferturi. Împărțiți grapefruitul și pulpa portocalie în segmente.
Pasul 5
Scoateți brânza din vas. Combinați toate ingredientele salatei și puneți-le într-un coș de brânză la cuptor.
Pasul 6
Se amestecă miere lichidă cu suc de lime și piper după gust cu ienibahar. Se toarnă deasupra salata pregătită cu sosul rezultat. Serviți imediat salata originală.
