Brioșele de banane cu caș Kiwi sunt foarte delicate. Dacă nu aveți matrițe mici, atunci puteți face o cupcake mare, care este potrivită și pentru o masă festivă.
Este necesar
- Pentru opt porții:
- - 150 g brânză de vaci;
- - 120 g fiecare zahăr, făină de grâu;
- - 60 g unt;
- - 2 oua;
- - 1 linguriță praf de copt;
- - banane, kiwi, vanilină, zahăr pudră după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți ouăle și zahărul până se spumează. Se amestecă brânza de vaci separat cu untul înmuiat. Bateți amestecul cu un mixer și adăugați ouăle bătute. Se amestecă bine. Se adaugă vanilină după gust, se adaugă praful de copt, se amestecă.
Pasul 2
Acum adăugați făină în porții mici la masă, frământați aluatul de briose cu un mixer.
Pasul 3
Curățați kiwi și banana. Cantitatea de fructe este la alegerea dvs. Tăiați kiwi și bananele în cuburi mici. Adăugați-le în aluat, amestecați din nou.
Pasul 4
Lubrifiați cutii de cupcake din silicon sau metal cu ulei vegetal, acoperiți cu hârtie pergament sau introduceți cutii speciale de cupcake din hârtie. Așezați aluatul în fiecare tigaie (va crește ușor în timpul coacerii - rețineți acest lucru).
Pasul 5
Gatiti briosele de banana cu cais de kiwi la 190 de grade timp de 30-35 de minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare.
