Vă invităm să pregătiți un preparat delicios la grătar. Cu siguranță tuturor le va plăcea acest tratament original!
Este necesar
- 2 cepe mari;
- 500 g carne tocată;
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 1 linguriță de ketchup
- 3 linguri sos BBQ
- 1 lingură zahăr brun
- 3 linguri de pesmet;
- 3 ardei iute mici;
- 150 g șamponuri tocate;
- 4 cuburi de branza;
- aproximativ 16 felii de slănină;
- 150 g sos BBQ pentru periaj.
Instrucțiuni
Pasul 1
Am încercat să gătim un fel de mâncare uimitor de gustos la un picnic. Anterior, nu trebuia să încerc asta, dar acum este sigur - va fi prezent la fiecare ieșire din afara orașului. Asadar, haideti sa începem.
Mai întâi trebuie să pregătiți becurile. Pentru a face acest lucru, îl tăiem, îl curățăm, îl spălăm bine sub apă curentă și îl uscăm cu un prosop de hârtie. Când lucrările pregătitoare sunt terminate, puteți trece la pregătirea vasului.
Pasul 2
Tăiați becurile în jumătate și îndepărtați cele două straturi superioare. Le depanăm deoparte, deoarece vom avea nevoie de ele când umplutura este gata. Apoi, mergem direct la pregătirea acestuia. Nu vă va dura mult.
Pasul 3
În acest pas, tocăm mărunt ceapa întreagă, cu excepția jumătăților superioare puse deoparte. Pentru a face acest lucru fără lacrimi, puteți pune produsul în congelator pentru câteva minute. Această metodă ajută întotdeauna.
Pasul 4
Apoi, amestecăm carnea tocată cu bucăți de ceapă și pătrunjel, adăugăm ketchup, sos de grătar (3 linguri), zahăr brun, pesmet. Se amestecă totul bine.
Pasul 5
În cele din urmă, adăugați chili tocat și șamponuri la carnea tocată. Cum să pregătiți corect ciupercile, nu trebuie să reamintiți nimănui, acesta este un lucru obișnuit pentru toată lumea. Se amestecă din nou bine.
Pasul 6
Apoi, trebuie să formăm 4 bile aproximativ identice din carne tocată, care pot fi așezate în interiorul cepei.
Pasul 7
Punem un ingredient secret în fiecare porție de carne tocată - un cub de brânză. El va deveni „punctul culminant” al uimitorului nostru fel de mâncare, care este greu de rezistat.
Pasul 8
Apoi, ne întoarcem la jumătățile noastre deoparte anterioare și le umplem cu bile pregătite de carne tocată. Asigurați-vă că umplutura se potrivește perfect între cele două jumătăți de ceapă.
Pasul 9
În cele din urmă, tăiați slănina în felii subțiri și înfășurați fiecare ceapă în ele. Acest lucru trebuie făcut astfel încât întreaga structură să fie ținută în siguranță. Iar aspectul vasului te va încânta mai târziu.
Pasul 10
Deasupra, ungem cepele umplute cu sos de grătar și le așezăm pe grătarul pentru grătar. Totul este gata, puteți coace.
Pasul 11
Mâncarea noastră uimitoare va fi gata în 15-20 de minute. Crede-mă, nimeni nu poate trece pe lângă un fel de mâncare atât de uimitor. Aroma sa se va răspândi cel puțin un kilometru, așa că așteptați oaspeții. Poftă bună și timp bun cu familia și prietenii tăi!
