Preparatul este preparat simplu, rapid și se dovedește a fi foarte gustos. În plus, caserola se va dovedi a fi scăzută în grăsimi, nu bogată în calorii, dar destul de satisfăcătoare.
Este necesar
- - 500 g piept de pui;
- - 800 g dovleac;
- - 2 linguri. l. semințe de dovleac;
- - 1 st. l. busuioc uscat și maghiran;
- - 2 linguri. l. ulei vegetal;
- - 1-2 catei de usturoi;
- - 180 g brânză Dor Blue și 100 g brânză parmezan;
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați și curățați dovleacul. Tăiați-l în jumătate, îndepărtați semințele și tăiați carnea în cuburi mici.
Pasul 2
Clătiți pieptul de pui, uscați și tăiați în bucăți mici, îndepărtând oasele. Așezați bucățile de file într-un castron adânc și amestecați-le cu busuioc uscat, o lingură de ulei vegetal și sare după gust. Apoi transferați carnea într-un vas de copt.
Pasul 3
Acum ar trebui să ne ocupăm de dovleac. Transferați cuburile de dovleac tăiate anterior într-un castron mare. Adăugați maghiranul, uleiul vegetal rămas și sarea acolo. Amestecați totul bine, astfel încât condimentele să fie distribuite uniform. Apoi adăugați semințe de dovleac și usturoiul tocat mărunt la dovleac. Apoi amestecați totul cu atenție și bine.
Pasul 4
Pune dovleacul cu condimente deasupra cărnii într-o matriță. Tăiați brânza parmezană în cuburi mici și brânza Dor Blue în cuburi mari. Așezați ambele tipuri de brânză deasupra dovleacului. Acoperiți matrița cu folie.
Pasul 5
Încălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți vasul acolo până se face dovleacul. Va dura aproximativ 1 oră.
