Ouăle umplute sunt o gustare excelentă pentru orice masă. Vă sugerez să gătiți ouă cu o umplutură picantă.
Este necesar
- - ouă - 6 buc;
- - crema cu un continut de grasimi de 20% - 3 linguri;
- - maioneza - 1, 5 linguri;
- - muștar granular - 1 lingură incompletă;
- - suc de lămâie - 1, 5 linguri;
- - piper cayenne - un vârf;
- - verde;
- - sare;
- - piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă apă într-o cratiță, se sare și se înmoaie ouăle în ea, se fierb tare. După ce au fiert, le răciți și tăiați-le pe lungime în 2 bucăți egale cu un cuțit.
Pasul 2
Extrageți gălbenușurile din jumătățile de ou tăiate. Puneți-le într-o ceașcă separată și amestecați cu alimente precum smântână, smântână, maioneză, muștar. Se amestecă totul bine.
Pasul 3
Radeți coaja de lămâie. Adăugați-l în amestecul dvs. de gălbenușuri. Adăugați, de asemenea, piper Cayenne la același fel de mâncare. Nu uitați să sare și pipera umplutura. Amestecă totul. Această masă trebuie așezată pe jumătățile albușurilor. Dacă doriți, puteți decora vasul cu, de exemplu, creveți fierți sau ierburi. Ouăle cu umplutură picantă sunt gata!
